Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бадам сүтүнөн жасалган пури - бул Түштүк Индиянын тамак-ашы, мындай дивали сөзсүз болушу керек. Майрамдык мезгил аяктап баратат, бадам сүтү пури - аны аяктоонун эң сонун жолу. Сүт, май жана кумшекерге малынган бадам сүтү пури - бул салттуу десерт, бул майрамды жакындарыңыз сөзсүз түрдө каалашат. Бул тамак Индиянын түштүк бөлүктөрүндө паал боли деп да аталат.
Бадам сүтүнөн жасалган пури бул уникалдуу тамак. Куурулган пурилер даамдуу сүткө салынып, ал оозуңузга эрип кеткиче жумшак болот. Бул бадам сүтүнүн пурисин майрам күнү жасоо өтө оор маселе болуп жатабы? Бул тез жана оңой бадам сүтү пури рецебин биздин тамак-аш боюнча эксперт Уша Шрикумардан карап көрүңүз.
Кызмат кылат- 2
Даярдоо убактысы: 25 мүнөт
Сизге керек
Сүт - 1 литр
Буудай уну - 2 стакан
Шекер- 2 стакан
Ghee- 1 аш кашык
Бадам - 10
Сары түстөгү тамак - бир чымчым
Бадам эссенциясы - 4 тамчы
Чаңдуу ун
Шафран- 2 чымчым (милдеттүү эмес)
Жол-жобосу
For Puris
1. Унга бир чай кашык шекер жана эритилген сары май кошуп салыңыз.
2. Суу кошуп, унду катуу камыр болгонго чейин жууруп алабыз.
3. Аны 15 мүнөткө бөлүп коюңуз.
4. Кийинчерээк камырды кичинекей тоголок кылып жасап, тегерек пурилерди жайыңыз.
5. Ал ортодо, терең кууруу үчүн тавада майды ысытыңыз.
6. Пурилер куурулган соң, табакка салыңыз.
Бадам Сүтү үчүн
1. Бадамды бир саат бою ысык сууга салып коюңуз. Бадам чылап бүткөндөн кийин, терисин сыйрып алыңыз.
1. Андан кийин, бадамды бир аз сүт кошуп, паста кылып майдалайсыз.
2. Сүткө бадам пастасын кошуңуз.
3. Сүттү кайнатып, бир нече мүнөт кайнатыңыз.
4. Бүткөндөн кийин тамактын түсүн жана маңызын кошуңуз.
5. Жылуу сүткө эриген шафранды кошуп салыңыз.
Аралашманы пуриге куюп, ушул бадам сүтүнүн пурисинин даамын татыңыз.
Аш болумдуулук
- Сүт кальцийге бай. Бул сөөктөргө жана тиштерге пайдалуу.
Сунуштар
Куурулган пуристи кагаз менен капталган табакка салыңыз. Ткани кагаз пурисден чыккан кошумча майды сиңирип алат. Бул кургатылган пурилер сиз үчүн ден-соолукка пайдалуу.