Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Төө буурчак менен даярдалган көптөгөн рецепттер бар. Бирок, бүгүн биз сизге Каннададагы аварекай деп аталган Гиацинт буурчагынан даярдай турган эң даамдуу тамактардын бирин үйрөтөбүз.
Гиацинт буурчак төө буурчактын үй-бүлөсүнө кирет. Ал декабрь-март айларынын аралыгында өлкөнүн түштүк бөлүгүндө кеңири белгилүү жана белгилүү.
Гиацинт төө буурчак ден-соолукка пайдалуу жана бул ден-соолукка пайдалуу төө буурчактын жардамы менен бир нече түрдөгү тамактарды даярдоого болот. Алардын бир нечесин атасак, аварекай упма, роти, самбар, расам ж.б. менен кошо варекай тамагы даярдалышы мүмкүн.
Бүгүн болсо, биз сиз менен Гиацинт буурчак досасынын же аварекай дозасынын рецеби менен бөлүшөбүз. Бул абдан жөнөкөй рецепт. Жогоруда айтып өткөндөй, гиацинт буурчак ден-соолукка пайдалуу, анткени холестерол деңгээлин жай кармайт жана тамак сиңирүү процессин жакшыртат.
Ошентип, Гиацинт буурчак же аварекай доза рецептин даярдай баштайлы.
Кызмат кылат - 4
Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Даярдоо убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Гиацинт буурчак / Аварекай - 3 стакан
- Доза батери - 1/2 кг
- Green chillies - 4төн 5ке чейин (майдаланган)
- Пияз - 1 стакан (майдаланган)
- Майдаланган сабиз - 1/2 стакан (майдаланган)
- Кориандр талдары - 1/2 стакан (майдаланган)
- Туз
- Мунай
Жол-жобосу:
- Кыш идишин алып, гиацинт буурчагын кошуп алыңыз. Андан кийин суу кошуңуз. Андан кийин бышыргычтын капкагын жабыңыз. Аны өчүрөөрдөн мурун 3-4төн ышкырык күтүп туруңуз.
- Ал арада көмөч казанды алып, май кошуңуз. Ысыткандан кийин чилли, пияз жана сабизди кошобуз. Аны эки мүнөт кайнатыңыз.
- Андан кийин муну доза камырына кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Гиацинт буурчагын жакшы бышыргандан кийин (төө буурчак жумшак болушу керек), аны доза камырына кошуңуз.
- Туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Доза табасын же таваны алыңыз, ал ысыганча күтө туруңуз. Андан кийин гиацинт буурчагы доса камырын тыкан төк.
- Камырдын үстүнө май кошуп, табакты коюңуз же идишти 3-4 мүнөткө чейин жаап коюңуз.
- Андан кийин дозаны тавадан алып, ысык кызмат кылыңыз.
Гиацинттик буурчактын досасы кокостун коктейлин жана майын аябай кооз кылат.
Бүгүнкү күндө бул даамдуу рецептти даярдап, бул рецепт сизге кандайча жаккандыгын айтып бериңиз.