Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Краб карри менен көрүшүп көрдүңүз беле? Таң калбаңыз. Crabs деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдүн арасында абсолюттук сүйүктүү болуп саналат. Индиянын деңиз азыктарынын даамдуу рецебин даярдагыңыз келсе, аны бенгал тилинен үйрөнүңүз деген сөз бар. Ошентип, сиз үчүн салттуу бенгалдык краб карри рецеби.
Бенгалиялык краб карри башында 'kankrar jhaal' деп аталган. Бул крабдык карри даярдоо үчүн сизге көп ингредиенттердин кереги жок. Бирок даамы жөн гана даамдуу жана эч кимге каршы турбайт. Бул рецепт тең салмактуу жыпар жыттуу аралашмасы менен бышырылат, бул ага таптакыр уникалдуу даам берет.
Ошентип, Бенгалия крабынын карриинин рецебин карап чыгып, байкап көрүңүз.
Кызмат кылат: 3-4
Даярдоо убактысы: 1 саат
Бышыруу убактысы: 30 мүнөт
Курамы
- Жаңы крабдар - 2 (сынган, денеси жана буттары бөлүнүп)
- Бей лавр- 2
- Cinnamon stick- 1
- Cloves- 5
- Cardamom- 4
- Зире уруктары- 1тсп
- Пияз пастасы- 2 аш кашык
- Имбир-сарымсак пастасы- 1 аш кашык
- Помидор-1 (майдаланган)
- Куркума порошогу - 1tsp
- Green chillies- 2 (жара)
- Туз - татымына жараша
- Май- 1 аш кашык
- Суу- 1 стакан
Жол-жобосу
- Крабдарды тазалап, агын суунун астында кылдаттык менен жууңуз.
- Табага сууну ысытып, андагы крабдарды буу менен бышырыңыз, болжол менен 8-10 мүнөт.
- Чаяндарды алып, сууну кийинчерээк колдонуу үчүн кампада сактаңыз.
- Табага майды ысытып, ага зире, кардамон, қалампыр, корица, лавр жалбырактарын кошуп, бир мүнөттөй кууруйбуз.
- Пияз пастасын кошуп, орточо отто 4-5 мүнөт кууруйбуз.
- Имбирь-сарымсак пастасын кошуп, 2 мүнөт бышырыңыз.
- Эми майдаланган помидорду, куркума порошогун, тузду, жашыл чиличинди кошуп, 3-4 мүнөт кайнатыңыз.
- Бууланган крабдарды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Үстүн жаап, жай отто болжол менен 7-8 мүнөт бышырыңыз.
- Карьерге крабдар бууланган сууну кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
- Үстүн жаап, дагы 2 мүнөт бышырып, андан кийин жалынды өчүрүңүз.
Даамдуу жана салттуу бенгал крабы карри кызмат кылууга даяр. Бышырылган күрүч менен бул укмуштуу деңиз азыктарынын рецептинен ырахат алыңыз.
