Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Айрым тамак-аш азыктары менен суусундуктарды, алардын касиеттерине байланыштуу, айкалыштыруу адамга сунушталбайт деген популярдуу ишеним бар. Ал тургай Аюрведанын принциби - 'Ар кандай тамак сиңирүү чөйрөсүн талап кылган азык-түлүктөр өзүнчө колдонулушу керек'.
Демек, ден-соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн айкалышкан түрдү өз убагында же аралыгы менен жеп туруу милдеттүү. Мунун биринчи себеби, Аюрведанын айтымында, үч досанын, башкача айтканда, Капха, Вата жана Питтанын салмаксыздыгы, бул адамдын ден-соолугуна жана жыргалчылыгына доо кетириши мүмкүн.
Көп колдонулган тамак-аш азыктарынын бири - бул ар кандай пайдалуу заттарды, минералдарды жана белокту сунуш кылган жана өзүнчө толук тамактанган сүт. Сүттүн тоок менен айкалышы (же башка вегетериандык эмес тамак) жакшы идея болбошу мүмкүн, анткени сүттүн сиңирүү процесси белокко бай тооктун сиңишинен айырмаланат.
Курамында казеин деп аталган протеин болгондуктан, сүттү сиңирүү бир топ убакытты талап кылса, эки тамактын тең биригиши жалпы сиңирүүгө тоскоол болушу мүмкүн. Процесс катары сүттүн сиңиши ашказандын ордуна, он эки эли ичегинин ичинде жүрөт. Ушундан улам, кадимки секреция процесси ашказандын ичинде болбойт.
Сүт менен тооктун болушу токсиндердин пайда болушуна жана денеде топтолушуна алып келиши мүмкүн. Ал эми тоок кээ бир адамдарга сиңирилиши оор болуп, ашказан кислоталарынын бөлүнүп чыгышы тамак сиңирүү процессине чоң жүк алып келиши мүмкүн.
Бул айкалышты тез-тез колдонуу, келечекте терс таасирлерге алып келиши мүмкүн. Бул таасирлерге ичеги-карынга байланыштуу көйгөйлөр кириши мүмкүн, мисалы, ашказан оорусу, жүрөк айлануу, тамак сиңирбөө, газ, шишик, жаралар, жагымсыз жыт, ич катуу, кислота рефлюкс ж.б.у.с. кээде же бат-баттан сүт жана тоок этин жеген адамдар.
Сүттү жана тоокту чогуу ичүүнүн дагы бир терс таасири бул теринин тактары же бузулушу. Бул оору теринин пигментация маселеси болгон витилиго деп аталат, териде ак тактар пайда болот жана анын пайда болушунун белгисиз себептери жок. Кыязы, бул түшүнүктүн деле илимий далили жок.
Сүттө дагы, тоокто дагы ар башка белоктор бар. Тооктун курамындагы белок сүттөгү протеинге караганда бир топ татаал болушу мүмкүн, ал тургай лактозага чыдамдуу адамдар үчүн сиңирүү мезгилинде ушул эки түрдөгү белоктордун аралашуусу туура эмес болушу мүмкүн.
Жогоруда айтылган маалыматтардын бардыгы тамак сиңирүү тутуму күчтүү жана ар кандай тамактарды же тамак-аш айкалыштарын оңой сиңире алган адамдар үчүн колдонулбашы мүмкүн. Ашказанды сезгич адамдар сүттөн жана тооктон (же сүттөн жана вегетериандык эмес) чогуу ичишпеши керек.
Бирок экөөнү тең өзүнчө жана 1 же 2 сааттык аралыкта өткөрүү сунушталат. Кезеги сүт жана кийинчерээк тоок болушу мүмкүн, же тескерисинче. Идеясы - туура тамактануу жана ичегиге же ашказанга ашыкча жүк түшүрбөө, бул сөзсүз ооруларды пайда кылышы мүмкүн.
Тооктун сиңирилишин жеңилдетүү үчүн, аны талап кылган учурларда лимондун ширесин ичип койсоңуз болот. Бирок, сүткө чейин же андан кийин лимон ширесин ичүү жакшы идея болбошу мүмкүн.
Бир кызык факт - тооктун айрым рецепттери үчүн сүттө (же быштакта) маринаддалгандыгы. 'Сүткө малынган' тоок муздаткычта көп саатка сакталат (көбүнчө түнү бою). Бирок бул ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү жаратпайт, тескерисинче, тооктун этин бышыруу үчүн даамдуу жана пайдалуу күтүү деп эсептелет.
Табигый сүттөгү ферменттердин жардамы менен тоок этин назик жана сиңирилүүчү кылып, даамын арттырат.
Жыйынтыктап айтканда, сүт менен тооктун айкалышын ар кандай ырааттуулукта колдонуу керек, эгерде аларды табигый жол менен же күч-аракет жумшабай сиңирүү керек болсо. Эгерде сиңирүү бирдей болбосо, анда тамактын сиңишин жеңилдетүү үчүн эки азыктын тең керектөөсүндө боштукту сактоо туура болот.
Туура тамактануу жашоо мүнөзүн жакшыртуу үчүн уулуу же зыяндуу тамак-аш азыктарынан же тамак-аш айкалыштарынан алыс болууну билдирет. Кантсе да, дени сак ичеги ден-соолукту чыңдоо жана ден-соолукту чыңдоо үчүн керек!
Бул макаланы бөлүшүү!
Эгер сиз бул макаланы жактырган болсоңуз, анда жакындарыңыз менен бөлүшүңүз.