КҮН САЙЫН БАДЫРАҢ ЖЕГЕНДИН ДЕН-СООЛУККА ПАЙДАЛУУ ЖАКТАРЫ

Ыкчам билдирүүлөр үчүн азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүн

Эле

5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Nutrition Азыктануу oi-Amritha K By Amritha K. 2019-жылдын 13-майында

Кытырак, ширелүү, жаңы жана ден-соолукка пайдалуу - бул бадыраңды сүрөттөө үчүн колдонула турган айрым терминдер! Аларды перекус катары жесе болот, салаттарыңызга же сэндвичке кошсоңуз болот же смузилерге кошсоңуз болот. Өтө пайдалуу жана сергитүүчү бадыраң сууга бай жана арыктоону көздөгөн адамдарга укмуштуудай пайда алып келет. ^[1] .

Кызыктуу факт, сиз бадыраң чындыгында мөмө эмес, жашылча экенин билдиңиз беле. Бул жер-жемиш жемиши организмдеги токсиндерди чыгарып, ден-соолугуңузду бир топ жакшыртат. Бадыраң ашкабак, ашкабак жана дарбыздын бир эле үй-бүлөсүнө таандык жана 95 пайыз суудан турат, бул сизди нымдуулукту сактоого жардам берет ^[эки] .

Бадыраңдын денеге тийгизген укмуштуудай таасирин күн сайын жеп турсаңыз, төмөн карай жылдырыңыз.

Бадыраңдын азыктык баалуулугу

Кытырак жашылча-жемиштин 100 граммында 16 калория энергия, 0,5 г диетикалык була, 0,11 г май, 0,65 г белок, 0,027 мг тиамин, 0,033 мг рибофлавин, 0,098 мг ниацин, 0,259 мг пантотен кислотасы, 0,04 мг В6 витамини, 0,079 мг марганец жана 0,2 мг цинк ^[3] .

Бадыраңда калган азык заттар төмөнкүчө:

3.63 г углеводдор
1,67 г шекер
95,23 г суу
1,3 мкг фтор
7 мкг фолат
2.8 мг С витамини
16,4 мкг К витамини
16 мг кальций
13 мг магний
24 мг фосфор
147 мг калий
2 мг натрий

Бадыраңдын ден-соолукка пайдасы

Витамин К, В витамини, жез, калий, С витамини жана марганец сыяктуу пайдалуу заттар менен толтурулган, бадыраңды керектөө аш болумдуу заттардын жетишсиздигинен алыс болуп, уникалдуу полифенол жана кошулмалардын болушунан улам өнөкөт оорулардын чыгуу коркунучун азайтууга жардам берет. ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Стрессти төмөндөтөт

Бадыраң витаминдерге бай, айрыкча В1 витамини, В5 витамини жана В7 витамини кирген В витамининин комплекси. Бул витаминдер нерв системаңызды чогуу эс алдырат жана дүрбөлөңгө түшүп, стресстен улам пайда болгон тынчсыздануудан арылтат.

2. Арыктоону башкарыңыз

Бадыраң арыктоо үчүн тамактануу планына кошуу үчүн керектүү жемиш болуп калды. Арыктоодо бадыраңды гана жесеңиз, жардам бербей тургандыгын унутпашыңыз керек. Бирок, бадыраңды ичүү пайдалуу, анткени ал ашыкча салмак кошпойт жана зыяндуу тамак-аштардан баш тартууга жол бербейт.

3. Мээнин ден-соолугун жакшыртат

Бадыраңда сезгенүүгө каршы флавоноид бар, ал мээнин ден-соолугун чыңдайт. Флавоноид жардамы менен нейрондоруңуздун байланышын жогорулатат, ошону менен сиздин аң-сезимиңизди жакшыртат. Бул сиздин эс тутумуңузга кам көрүү менен гана чектелбестен, нерв клеткаларын жаш курагына байланыштуу зыяндардан сактайт.

4. Тамак сиңирүүнү жакшыртат

Бадыраң эриген булага дагы, сууга дагы бай. Салатыңызга бадыраңды кунжут жана алма уксусу кошуп, пайдалуу адатты баштаңыз. Бул сиздин тамак сиңирүү тутумуңузга эң сонун, анткени кислота рефлюксинин алдын алат. Бадыраң ашказандагы рН деңгээлин төмөндөтүп, ич катууга каршы дагы жардам берет.

5. Жүрөктүн ден-соолугун коргойт

Бадыраңда калий көп болгондуктан, кан басымын жөнгө салат. Калий уюлдук функцияларды жөнгө салууга жардам берген электролит катары иштейт. Ошондой эле нерв тутумун, булчуңдардын кысылышын жана жүрөктүн иштешин камсыз кылууга жардам берет. Ошондой эле, бадыраңдагы клетчатканын курамы артерияларда холестериндин көбөйүп кетишине жол бербейт жана артериялардын тыгылышына жол бербейт.

6. Ичегинин кыймылын жакшыртат

Бадыраңды үзгүлтүксүз колдонуунун эң чоң артыкчылыктарынын бири - бул ичегинин үзгүлтүксүз кыймылын колдоого жардам берет. Сууга жана эрий турган буланын курамына бай бадыраң заңдын консистенциясын жакшыртууга, ич катуунун алдын алууга жана үзгүлтүксүздүгүн сактоого жардам берет. Ошондой эле, ичегинин пайдалуу бактерияларын азыктандырып жатканда, ичеги-карын кыймылынын жыштыгын көбөйтүүгө жардам берет ^[9] .

7. Уулуу заттарды жок кылат

Бадыраң сууга бай болгондуктан, суусуздануу же чарчоо менен күрөшүү табигый каражат. Ошо сыяктуу эле, бадыраңдын бул азыктык касиети денедеги керексиз токсиндерден арылууда пайдалуу.

8. Рак коркунучун төмөндөтөт

Өнөкөт оорунун бир нече түрүнө алып келиши мүмкүн болгон эркин радикалдарды пайда кылган кычкылданууну бөгөттөөгө жардам берген антиоксиданттарга бай бадыраң рактын пайда болушунун алдын алууда пайдалуу деп айтууга болот. Детоксикация касиети жана бадыраңдын антиоксидант касиети денеңиздеги радикалдык клеткаларга каршы күрөшөт.

9. Бөйрөктүн ден-соолугун жакшыртуу

Бадыраңды үзгүлтүксүз колдонуунун дагы бир чоң артыкчылыгы - бул системаңыздагы заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтүп, бөйрөктөрүңүздү жакшы абалда кармоо. Бөйрөктү тазалоонун табигый каражаты деп эсептелет, анткени ал таштандыларды чыгарып, майда бөйрөктөгү таштарды эритет.

10. Ашказандын жарасын айыктырыңыз

Бадыраңды жегендин пайдасы тутумга терең кирет. Ашказандагы жаралар жөнүндө сөз болгондо, бадыраңдын муздаткыч касиети эң сонун иштейт. Бадыраңдын щелочтугу ашказандагы жараларды айыктырат. Жеңилдөө үчүн күнүнө эки стаканга чейин бадыраң ширесин ичсе болот ^[10] .

11. Кан басымын жөнгө салат

Була, калий жана магний бадыраңы жүктөлгөндүктөн, кан басымын көзөмөлдөп туруу абдан пайдалуу. Кан басымы жогору же кан басымы төмөн болсун, салкын бадыраң эки шартта тең пайдалуу ^{[он бир]} .

Ден-соолукка пайдалуу бадыраңдын рецепттери

1. Бадыраң, помидор жана авокадо салаты]

Курамы ^[12]

2 аш кашык таза зайтун майы
1 чай кашык апельсин кабыгы
& frac12 чай кашык туз
& frac12 чай кашык бал
& frac12 чай кашык муздак порошок
1 чоң бадыраң, майдаланган
1 стакан алча помидору, эки эсеге кыскарган
Бышкан 1 авокадо, экиге бөлүнүп, оюкка салынып, майдаланган

Багыттар

Чоң идишке май, уксус, апельсин кабыгы, туз, бал жана муздак порошокту сүртүп алыңыз.
Бадыраңды кошуп, акырын ыргытып салыңыз.
Жабыңыз жана 15 мүнөт маринаддалганга уруксат бериңиз.
Ага помидор жана авокадо кошуңуз.
Аралаштырып, кызмат кылыңыз.

2. Дарбыздан чыккан бадыраң слуши

Курамы

5 стакан тоңдурулган дарбыздын текчелери
1 стакан майдаланган жаңы бадыраң
2 лаймдын ширеси
& frac12 стакан муздак суу

Багыттар

Бардык ингредиенттерди жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
Эгерде аралашма бирикпей жатса, анда ага бир аз кошумча суу кошуңуз.

3. Мөмө-жемиштер жана бадыраңдар

Курамы

& frac34 чыны кесек кызгылт сары түстөгү сегменттер
1 стакан майдаланган жаңы кулпунай
& frac12 стакан майдаланган бадыран
& frac14 стакан майдаланган кызыл пияз
1 аш кашык жаңы кинза тууралган
1 чай кашык акиташ кабыгы
2 аш кашык акиташ ширеси
1 аш кашык апельсин ширеси
1 чай кашык бал
& frac12 чай кашык кошер тузу

Багыттар

Кулпунайды, апельсин сегменттерин, бадыраңды, пиязды, кинза, акиташ кабыгын, акиташ ширесин, апельсин ширесин, балды жана тузду орто идишке салыңыз.
Аны 10 мүнөт коё туруңуз.
Дароо кызмат кылыңыз.

Терс таасирлери

Бадыраңда ден-соолугуңузга терс таасирин тийгизүүчү кукурбитацин жана тетрациклдик тритерпеноид сыяктуу уулар бар. ^[13] .
Сууга бай мөмө-жемиштердин көбү кукурбитациндин болушунан улам сизди суусуз калтырышы мүмкүн.
С витамининин жогорку курамы прооксидант катары иштеши мүмкүн.
Синуситке алып келиши мүмкүн ^[14] .
Бул жашылчалардын диуретикалык мүнөзү заара чыгарууну тез-тез козгойт.
Бадыраң буланын жакшы булагы, андыктан көзөмөлдөбөстөн керектөө ачка болуп кетиши мүмкүн ^{[он беш]} .

Инфографиялык маалымдамалар ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^{[жыйырма]} ^{[жыйырма бир]} ^[22]

Макалаларга шилтемелерди көрүү

[1]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Нитраттардын жана нитриттердин азык булактары: ден-соолукка пайдалуу физиологиялык контекст. Америкалык клиникалык тамактануу журналы, 90 (1), 1-10.
[эки]Славин, Дж. Л., & Ллойд, Б. (2012). Жашылча-жемиштердин ден-соолукка пайдалуу жактары.Тамактануудагы жетишкендиктер, 3 (4), 506-516.
[3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Ден-соолукту жакшыртуу жана териге кам көрүү үчүн бадыраңдын потенциалдуу артыкчылыктарын баалоо.J Res Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
[4]Пангестути, Р., & Арифин, З. (2018). Функционалдык деңиз бадыраңдарынын медициналык жана ден-соолукка пайдалуу таасири. Салттуу жана кошумча медицинанын журналы, 8 (3), 341-351.
[5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Жер Ортолук деңизинен (SE Испания) деңиз бадыраңы Parastichopus regalis азыктануу касиеттерине биринчи көз чаптыруу. Табигый өнүмдөрдү изилдөө, 32 (1), 116-120.
[6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Деңиз бадыраңдарынын косметикалык мүнөздөмөлөрү: Келечеги жана тенденциясы. Косметика, 4 (3), 26.
[7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Адамдын боор рагына каршы Cucumissativus (Бадыраң) гүлдөрүнүн ракка каршы иш-аракеттери. Эл аралык фармацевтикалык жана клиникалык изилдөөлөр журналы, 8 (1), 39-41.
[8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Табигый жол менен ачытылган кычкыл туздалган бадыраң. Ден-соолуктагы жана оорулардын алдын алуучу ферменттелген азык-түлүктөр (503-516-бб). Academic Press.
[9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Индия субконтинентинин Гималай жана ага чектеш адырлуу аймактарындагы салттуу туздалган маринаддалгандардын ар түрдүүлүгүн жана ден-соолукка пайдалуу жактарын изилдөө. Журнал азык-түлүк илим жана технологиясы, 55 (5), 1599-1613.
[10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Күчтүү ракка каршы дары катары деңиз бадыраңы метаболиттери. Деңиз дары, 13 (5), 2909-2923.
[он бир]Ши, С., Фэн, В., Ху, С., Лян, С., Ан, Н., & Мао, Ю. (2016). Деңиз бадыраңынын биоактивдүү кошулмалары жана алардын терапиялык таасири. Кытай океанология жана лимнология журналы, 34 (3), 549-558.
[12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Нигериянын Оио штатындагы чакан дыйкандардын арасында бадыраң өндүрүшүнүн кирешелүүлүгү жана натыйжалуулугу.Айыл чарба илимдери журналы, 61 (4), 387-398.
[13]Мелвин, Р. (2019, 32-май). Бадыраңдын рецепттери. EatingWell [Блогдогу билдирүү]. Алынган, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
[14]Манан, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Аршад, K., Бухари, S. I., & Ming, L. C. (2016). Курамында продуктусу бар деңиз бадыраңынын коопсуздугу жана натыйжалуулугу. Дарыкана практикасынын архивдери, 7 (5), 48.
[он беш]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyelee, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Капуста жана бадыраң экстракттары антихолинэстеразаны, антимонооксидазаны жана антиоксидант касиеттерин көрсөттү.Тамак биохимиясы журналы, 41 (3), e12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[жыйырма]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[жыйырма бир]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html