Көпчүлүк тамактарда биз эки сүйүктүү углеводдун бирин тандап алышыбыз туура эмес: макарон жана картошка . Дал ошондуктан биз гноккиге берилгенбиз, ал экөөнү тең асмандын жумшак кичинекей жаздыктарына айкалыштыра алган керемет тамак. Мындан тышкары, эгер сиз дүкөндөн сатып алынган гнокчиден баштасаңыз (биз аны чын жүрөктөн колдойбуз), алар тамак үчүн идеалдуу негиз болуп саналат. жеңил жума түнкү тамак . Бул жерде биздин сүйүктүү 30 оңой гнокчи рецепттери бар.
БАЙЛАНЫШТУУ: 30 KitchenAid миксеринин рецепттери, алар оңой эле таасирдүү
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Grilled жүгөрү жана буррата менен жайкы Skillet Gnocchi
Биз ар дайым гнокчини суук аба ырайында даамдуу тамак катары ойлойбуз. Бирок жаңы жүгөрү жана помидор толтурулган бул идиш башканы далилдейт. (Ошондой эле укмуштуудай, жөн гана айтып жатат.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Skillet Gnocchi колбаса жана брокколи Rabe менен
30 мүнөттө аткарылган музыка биздин чарчаган дүйшөмбүнүн түнүндө угулуп турат. Маалым болгондой, бул жерде каалаган жашыл жашылчаларды алмаштырсаңыз болот - Брюсселдин гүлдөрү, балким?
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл3. Gnocchi Mac & Cheese
Биз gnocchi диеталык тамак деп эч качан айткан эмеспиз (бирок биз убада кылабыз, бул ooey-gooey сыр абалы сооо татыктуу).
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/ Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Түстүү капуста помидор Gnocchi
Мына, gnocchi массалык көмүртектерге ашыкча болушу керек эмес экенин далилдеп турат. Бул глютенсиз версия түстүү капустага крахмалдын бир бөлүгүн кошуп, аны биздин сүйүктүү тамак-ашыбыздын жеңилирээк (бирок андан кем эмес даамдуу) версиясына айлантат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/ Стилинг: Эрин МакДауэлл
5. Гнокки тоок шорпосу
Жаңылыктар жаркырап: тоок кесме шорпо чыкты, тоок гнокчи шорпо ичинде .
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм6. Herbed ак шарап соусунда таттуу картошка гнокчи
Бул, албетте, кечки тамактын кооздугу, бирок аны чогултуу оңой.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/ Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Сабиз Gnocchi
Төмөнкү карбонгидраттын дагы бир мыкты альтернативасы — бул картошканы сабизге алмаштырат, бул тамакка жеңил таттуулукту (жана сонун түстү да) берет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Капуста, картошка жана Fontina менен гречка Gnocchi
Башка жагынан алып караганда, кээде көп өлчөмдөгү сыр так дарыгердин буйругу болуп саналат. (Ооба, бул тамакта кош картошка бар.)
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл9. Рикотта Гнокки
Нөлдөн баштап гнокки жасоо абдан коркунучтуу угулат. Бирок, биз убада кылабыз, бул рецепт жөнөкөй болушу мүмкүн эмес (плюс, рикотта гнокчи кошумча пушистый кылат). Бүт дасторконду таң калтырууга даярданыңыз.
Рецептти алыңыз
О менин жашылчаларым10. Помидор, козу карын жана капуста менен бышырылган Gnocchi
Бул жашылчалардын бардыгына баарын тең салмактоо үчүн бир аз эриген моцарелла керек.
Carlsbad Cravings11. Кремдүү тооктун Gnocchi шорпосу
Бул идиштеги чоң, жылуу кучак сыяктуу. Баарынан маанилүүсү, тамак бышыруу убактысынын көбү кайнап жаткан кезде болот.
Gaby Cooking деген эмне12. Тоок пармезан Gnocchi бышыруу
Мына, биздин сүйүктүү нерселердин бардыгынын жыйындысы.
The Modern Proper13. Брокколи менен бышырылган Gnocchi
Бул 20 мүнөттүн ичинде даяр жана 1000 пайыз балдарга ылайыктуу экенин айтпаганда да, сырдуу, жыпар жыттуу жана көбүктүү.
Мен тамак-аш блогумун14. Cacio e Pepe Cauliflower Gnocchi
Бул тамактын бир сыры бар: ал ар бир адамдын сүйүктүүсүнөн башталат Трейдер Джодон келген түстүү капуста гнокчи .
Эмне's Gaby Cooking15. Буурчак жана Аспарагус менен Gnocchi
Жаздын түшүмү мынчалык даамдуу болгон эмес.
Кашык айры Бекон16. Caprese Gnocchi
Эгер сиз дүкөндөн сатылып алынган гнокчи колдонсоңуз, анда бул алты гана ингредиент жана алардын бири буррата.
Кандай таттуу жейт17. Sheet Pan Gnocchi жана куурулган жашылчалар
Мунун баары бир көмөч казанга бышырылган, андыктан тамакка көбүрөөк убакыт коротсоңуз, идиш жууганга азыраак убакыт коротсоңуз болот.
Бадам жегич18. Колбаса жана капуста менен бир казан Gnocchi
Бул жазылган дивандан жеген жайлуу кечки тамак бар баары үстүнөн.
Ушунча тамак19. Бекон, Калабрия чили жана чиви менен трюфель Рикотта Гнокчи
Карачы, күтүлбөгөн жерден ким сүйкүмдүү!
Damn Delicious20. Сарымсак Пармезан каймак соусу менен чаян жана гнокки
Бул соус менен капталган болсо, биз дээрлик бардык нерсени жемекпиз. (Кеңеш: Ашыкча нанды кетирүү үчүн бир бөлкө нан жаса.)
Чымчым Юм21. Козу карын Gnocchi рукола жана жаңгак Песто менен
Идиштеги укмуштуудай умами бомбасы. (Ал эми 30 мүнөттө даяр деп айттык беле?)
Эки буурчак жана алардын кабыгы22. Кабак, колбаса жана кале гнокчи
Биз жакшы көргөн күзгү продукциянын бардыгы бир рецептте.
Foodie Crush23. Жазгы жашылча Gnocchi
Биринчи кадам: Фермерлердин базарына барыңыз жана сезондук жашылчаларды камдаңыз. Экинчи кадам: жегиле.
Pennies менен өткөрүңүз24. Кремдүү томат соусунда бышырылган Gnocchi Casserole
Биз ар дайым бышырылган зити жакшы көрөбүз, бирок жаздык гнокчи менен бул тез версия биздин жүрөгүбүздү уурдап алды.
Рецепт сынчысы25. Колбаса жана помидор гнокки
Бул классикалык колбаса ragù ар бир италиялык чоң энени сыймыктандырмак.
БАЙЛАНЫШТУУ: Италиялык чоң энеңиз жасаган 24 эски рецепт
Мага бир аз меш бер26. Италиялык колбаса, гнокки жана помидор шорпосу
Жагымдуу, сооронучтуу жана 30 мүнөттүн ичинде даяр. Салам, жаңы жума түнү сүйүктүү.
Таттуу буурчак жана шафран27. Sheet Pan Lemon Chicken Gnocchi
Бул гений рецепт биздин эки жума түнү кечки тамакты даярдоонун жашыруун амалдарын айкалыштырат: дүкөндөн сатылып алынган макарон жана биздин ишенимдүү табак. Баарын чогуу ыргытып, кечки тамак тез арада дасторкондо болот.
Апам28. Гнокки жана Аспарагус менен 20-мүнөт песто чаяндары
Бул мындан тезирээк же оңой болбойт. Жана бир ууч ингредиенттердин жардамы менен сиз аны бир жуманын түнүндө оңой эле жасай аласыз.
Жарым бышырылган түшүм29. Француз пиязынын Gnocchi шорпосу
Чынын айтсам, биз француз пияз шорпосун алуу мүмкүн экенин билген эмеспиз дагы даамдуу.
Floating Kitchen30. Gnocchi жана Sage Cream соусу менен кышкы жашылчалар
Колуңузда кандай кышкы жашылчаларды колдонсоңуз болот. (Жөн гана өтө даамдуу шалфей каймак соусун колдонбоңуз.)
БАЙЛАНЫШТУУ: Бүгүн кечки тамакка 18 тоок макаронунун рецепттери