Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Маринаддалгандар ар бир адамдын сүймөнчүгүнө айланат жана алар негизинен индиялык ашканада гарнир катары берилет. Маринаддалган тамак эң даамсыз тамакты даамдуу кыла алат. Колдонулган жыпар жыттуу заттарга жана даамдарга жараша, туздалган таттуу, ачуу жана кычкыл болот. Америкалыктар негизинен уксустун негизинде туздалган туздалат, бирок индиялык туздалган майлар бай.
Адатта, индеецтер туздун жана куркума порошок сыяктуу жыпар жыттуу заттардын жогорку концентрациясын колдонушат, бул туздалган маринаддарды муздаткычсыз дагы узак убакытка чейин сактап турушат. Ар бир индиялык тамактагы туздалган маринаддын өзгөчө маанисин көрүп таң каласыз. Маринад, маргарон, мөмө жемиштер менен даярдалган маринаддар, ал тургай, жашылча-жемиштер менен тамактын даамын таттуу кылат.
СЫНООГО БОЛГОН 10 УКМУШ МАЯН РЕЦЕПТ!
Ошентип, Индиянын ашканасынан 9 экзотикалык туздалган туздалган рецепт менен тамактанып жатасыз. Рецепттер менен таанышып чыгып, аларды байкап көрүңүз.
Чийки Mango Pickle
Манго туздалган маринаддалган тамак - бул Индия ашканасында эң популярдуу туздалган рецепттердин бири. Чийки манго, индия жыпар жыттуу заттары жана майы сизге чийки манго туздалган маринаддалган туздалган тамакты даярдашыңыз керек. Рецепт менен таанышыңыз.
Mango Murabba
Сиздин подьездиниздин көлөкөсүндө жалкоолук кылып, чоң апаңыздын күнгө какшып жаткан эбегейсиз чоң идиштеринен чыккан мрамо манабасынын мураббасына ырахаттанган жайлар илгертен бери өтүп кетти. сенин балалыгың кайтып келбейт, сенин таттуу карыган чоң энең дагы бирок манго туздалган туздала берет.
Amla Pickle
Амла (индиялык карлыга) туздалган маринад С витаминине бай жана ачуу даамдуу. Карагат ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жемиштердин бири. Амла көздүн көрүүсүн жакшыртып, өпкө менен жүрөккө да пайдалуу. Карлыга антиоксидант касиетке бай болгондуктан, териге жана чачка сонун жардам берет. Карлыгаштардын ден-соолукка пайдалуу жактары ушунчалык көп болгондуктан, үйдөн тандырлуу жана ачуу амла туздалган туздалуусу керек.
Tomato Pickle
Помидор туздалган түрү - бул жасала тургандай кылдат жана даамдуу туздалган бадыраң. Помидордун эриндерин сыйпаган татымалдары менен жакшылыгы бул рецепти чексиз кубанычка бөлөйт.
Капуста туздалган
Эгерде сиз жөн гана көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, туздалган туздарды жасоо оңой. Капустанын туздалган түрүн күрүч жана дал менен же роти менен жесе болот.
Ginger Pickle
Бул ачар рецеби үчүн узак убакыт бою имбирди күнгө кургатуунун кажети жок, анткени бул бардык салттуу туздалган рецепттерде жасалат. Мына, жөнөкөй рецепт, имбирь туздалган тамакты жасоо. Ошондой эле, бул рецептке майдаланган сабизди кошсоңуз болот.
Сарымсак туздалган
Манго жана жашыл чилининин туздалган түрлөрү үй чарбаларынын көпчүлүгүндө эң жакшы тандалган түрлөрү болуп саналат. Сарымсакты тамакта сарымсак же чийки пияз болгуңуз келсе колдонсоңуз болот. Сарымсак туздалган рецепт жасоонун эки башка жолун карап көрүңүз.
Туздалган пияз
Маринаддалган пиязды ачуу индиядагыдай же европалык стилдегидей, азыраак татымалдарды кошуп жасасаңыз болот. Бул туздалган рецепт эки дүйнөдөн бир аз талап кылат, ошондуктан натыйжада туздалган пияз маданияттуу продукт болот. Бул туздалган пиязда колдонулган жыпар жыттуу заттардын бардыгы индиялык, бирок пиязга кошулган уксус европалыктардын курамына кирет.
Vegetable Pickle
Аралаш өсүмдүк туздалган түрү - Индия туздалган маринаддын даамдуу түрү. Бул туздалган маринадды даярдоо үчүн экзотикалык индиялык жыпар жыттуу заттар менен сүйүктүү жашылчаларыңыздын түрлөрүн колдонуңуз.