Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Heerekai bajji - Түштүк Индиянын популярдуу закускасы, ал кечкисин кечки тамак үчүн даярдалат. Херекейжи баджи курч казан менен ачуу жана бешан унуна куюлат.
Берекея баджжи - бул чай ичүүгө ыңгайлуу снэк, аны айрыкча муссон күндөрү ичсе болот. Кыркылдаган жана кытырак сырткы жабуусу жумшак кырка бак менен бул снэк оозду толугу менен суугарат.
Баджи жалпысынан Түштүк Индияда популярдуу тамак-аш болуп саналат жана көпчүлүк фестивалдарга жана кечелерге даярдалат. Сыяктуу башка баджжи рецепттерин карап көрсөңүз болот картошка байжи жана mirchi bajji бир вариация үчүн.
Херекай бажиси өтө жөнөкөй жана тез даярдалат жана коноктор алдын-ала эскертүүсүз келгенде жасай турган эң сонун тамак. Ошентип, уникалдуу баджиден татып көргүңүз келсе, анда видео менен рецепт жана сүрөттөр менен кадам-кадам процедурасы.
HEEREKAI BAJJI ВИДЕО РЕЦЕПТИ
HEEREKAI BAJJI РЕЦЕПТИ | КАНТИП ТОЙ КОЙДУРУН БАЙЖИ КЫЛУУГА БОЛОТ?Recipe By: Kavyashree S
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Херекай (тоо кыркасы) - ½
Бесан уну - ½ табак
Куркума порошогу - ½ ч.к.
Hing - tth чай
Кызыл чили порошогу - 1 аш кашык
Jeera - ½ tsp
Даамга жараша туз
Май - 2 аш кашык + кууруу үчүн
Суу - 1 стакан
-
1. Херекайды экиге бөлүп, терисин сыйрып алыңыз - анын жарымы.
2. Аны кичинекей тегерек тилимдерге бөлүп, бөлүп коюңуз.
3. Бесанды аралаштыруучу табакка салыңыз.
4. Куркума порошогун жана шарнирди кошуңуз.
5. Кызыл чили порошогун жана джераны кошуңуз.
6. Туз салып, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Жылытылган табага 2 аш кашык май кошуп коюңуз.
8. Майды 1-2 мүнөт ысытып алыңыз.
9. Аны аралашмага кошуңуз.
10. Сууну акырындык менен куюп, жылмакай камыр кылып куюп туруңуз.
11. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
12. Херекей кесектерин камырга кошуп, аларды туура каптаңыз.
13. Аларды биринин артынан экинчисин майга куюп, орточо отко кууруп алыңыз.
14. Бир жагына бышыргандан кийин, экинчи жагына бышыруу үчүн, аларды оодарыңыз.
15. Аларды кызарганча кууруп алыңыз.
16. Аларды майдан тазалап, ысык кызмат кылыңыз.
- 1. Камыр досанын камырына окшоп куюлуп турушу керек.
- 2. Камырга бир аз (1 аш кашык) күрүч унун кошуп, кошумча кытырак болуп берсеңиз болот.
- Кызматтын көлөмү - 2 баджис
- Калориясы - 156,2 кал
- Май - 6,3 гр
- Белок - 4,1 гр
- Углеводдор - 22,5 г.
- Шекер - 1,1 гр
- Була - 3,2 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - ХЕРЕКАЙ БАЖЖЫСЫН КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Херекайды экиге бөлүп, терисин сыйрып алыңыз - анын жарымы.
2. Аны кичинекей тегерек тилимдерге бөлүп, бөлүп коюңуз.
3. Бесанды аралаштыруучу табакка салыңыз.
4. Куркума порошогун жана шарнирди кошуңуз.
5. Кызыл чили порошогун жана джераны кошуңуз.
6. Туз салып, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Жылытылган табага 2 аш кашык май кошуп коюңуз.
8. Майды 1-2 мүнөт ысытып алыңыз.
9. Аны аралашмага кошуңуз.
10. Сууну акырындык менен куюп, жылмакай камыр кылып куюп туруңуз.
11. Кууруу үчүн табага майды ысытып алыңыз.
12. Херекей кесектерин камырга кошуп, аларды туура каптаңыз.
13. Аларды биринин артынан экинчисин майга куюп, орточо отко кууруп алыңыз.
14. Бир жагына бышыргандан кийин, экинчи жагына бышыруу үчүн, аларды оодарыңыз.
15. Аларды кызарганча кууруп алыңыз.
16. Аларды майдан тазалап, ысык кызмат кылыңыз.