Алма жөнүндө сөз болгондо, бардык жерде кездешүүчү кызыл алма, сиз үй-бүлөнүн жемиш себетинен таба аласыз. Бирок, анын аталаш тууганы жашыл алма да ошондой аш болумдуу жана анын кайталангыс тарт даамы жана катуу эти аны тамак бышыруу, нан бышыруу жана салаттар үчүн идеалдуу кылат. Ошондой эле Granny Smith деп аталган жашыл алма 1868-жылы Австралияда биринчи жолу киргизилген сорт. Мөмө ачык жашыл түсү жана кытырак, бирок ширелүү текстурасы менен мүнөздөлөт. Жашыл алма жакшы сакталат жана зыянкечтерге оңой эле багынбай турган чыдамдуу сорт.
Ден соолукка пайдасы жөнүндө сөз кыла турган болсок, жашыл алма кызыл алма сыяктуу эле аш болумдуу. Чынында, көп адамдар жашыл алманы азыраак карбонгидрат жана жогорку клетчатка үчүн жакшы көрүшөт. Окууну уланта бериңиз, биз сизге камтыганыңызды баштаганда эмнеге ээ боло тургандыгыңыз жөнүндө кеңири айтып беребиз рационуңузга жашыл алма .
бир. Жашыл алма антиоксиданттарга бай
эки. Жашыл алма клетчаткага бай
3. Жашыл алма жүрөктүн саламаттыгына жакшы жардам берет
Төрт. Жашыл алманын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар
5. Жашыл алма - арыктоо үчүн чоң жардам
6. Жашыл алма диабетке жардам берет
7. Жашыл алма бизди психикалык жактан чыңдайт
8. Жашыл алма - бул сулуу жоокер
9. Жашыл алманын чачка пайдасы
10. Жашыл алма боюнча көп берилүүчү суроолор
Жашыл алма антиоксиданттарга бай
Кадимки алмалар сыяктуу эле, жашыл алма да антиоксиданттарга бай, мисалы, флавоноиддер цианидин жана эпикатехин, алар биздин клеткалардын кычкылдануу бузулуусуна жол бербейт. Бул антиоксиданттар дагы картаюуну кечеңдетет жана сизди узак убакытка жаштыкты сактайт. Ичүү жашыл алма ширеси же оригиналдуу түрдө жемиш ревматизм жана артрит сыяктуу оорутуу сезгенүү ооруларынан да сактайт.
Кеңеш: Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жашыл алманын курамындагы сезгенүүнү басаңдатуучу антиоксиданттардан улгайган жарандар өзгөчө пайда ала алышат.
Жашыл алма клетчаткага бай
Жашыл алма ичеги-карыныңыздын дени сак болушуна жана метаболизмдин ылдамдыгын жогорулатууга жардам берген клетчаткага бай. Алмада ошондой эле ичеги-карындын ден соолугу үчүн эң сонун була түрү болгон пектин бар. Пектин - бул ичегидеги жакшы бактериялардын өсүшүнө түрткү берүүчү пребиотик. Клетчатка мазмуну боордун детоксикация процессине да жардам берет. максималдуу алуу үчүн жашыл алмадан була , жемиштерди кабыгы менен жегиле.
Кеңеш: Аны жакшылап жууп салыңыз, бирок алмалар зыянкечтерден сактануу үчүн көп учурда пестициддер менен чачылат.
Жашыл алма жүрөктүн саламаттыгына жакшы жардам берет
Изилдөөлөргө ылайык, пектин курамында жашыл алма LDL холестерол көлөмүн азайтат . Жогорку клетчатка мазмуну, ошондой эле жалпы жүрөк ден соолугу үчүн жакшылык болуп саналат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жашыл алманы үзгүлтүксүз жегендердин жүрөк оорусуна чалдыгуу мүмкүнчүлүгү азаят. LDLди төмөндөтүүчү жипчеден тышкары, жашыл алманын курамында флавоноид эпикатехин бар кан басымын төмөндөтөт .
Кеңеш: Рационуңузга алма кошуу инсультка кабылуу мүмкүнчүлүгүн 20% азайтат.
Жашыл алманын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар
Мульти-витаминдерди күн сайын ичкендин ордуна, өзүңүздүн витаминиңизди алып турсаңыз жакшы болмок жашыл алмаларды толтуруу . Бул жемиш көптөгөн керектүү минералдарга жана витамин сыяктуу калий, фосфор, кальций, марганец, магний, темир, цинк жана A, B1, B2, B6, C, E, K витаминдерине, фолат жана ниацинге бай. Жогорку деңгээлдери витамин С жемиште аны супер териге ыңгайлуу кылат.
Алар назик тери клеткаларын кычкылдануу стрессинен сактабастан, теринин рагына чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн да азайтат. Жашыл алма ширеси бар Витамин К кандын уюшуна жана уюшуна жардам берет. Бул жараатыңызды мүмкүн болушунча тез калыбына келтирүү керек болгондо же өтө оор этек кир канды азайтуу керек болгондо жардам берет.
Кеңеш: Сөөгүңүздү жана тишиңизди чыңдаңыз, анткени ал кальцийге бай.
Жашыл алма - арыктоо үчүн чоң жардам
Жасоо жашыл алма диетаңыздын маанилүү бөлүгү аракеттериңизге жардам берет арыктоо . Бул ар кандай жолдор менен болот. Биринчиден, жемиштин курамында майлар жана углеводдор аз болгондуктан, ачкачылыкты эч кандай терс таасирлерден сакташ үчүн жесеңиз болот. Экинчиден, алмалар метаболизмиңизди жогору кармап турат, андыктан күнүнө жок дегенде бир алма жесеңиз, көбүрөөк калорияларды күйгүзүүгө жардам берет. Үчүнчүдөн, алманын курамындагы клетчатка жана суу сизди көпкө ток сезет. Чынында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, алма жеген адамдар ичпегендерге караганда өзүн ток сезишет жана 200 калория аз жешет.
Алманын арыктоо пайдасы боюнча бир катар изилдөөлөр бар. Мисалы, ашыкча салмагы бар 50 аял катышкан 10 жумалык изилдөө алма жегендер алма жебегендерге караганда бир килограммга көбүрөөк арыктап, аз жегенин көрсөттү.
Кеңеш: Салаттарга жашыл алмаларды жана жаңгактарды жана бир аз фета сырын кошуп, пайдалуу, бирок даамдуу тамак жасай аласыз.
Жашыл алма диабетке жардам берет
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жегендер а жашыл алмага бай диета коркунучу төмөн болгон түрү 2 кант диабети . Акыркы изилдөө ошондой эле күн сайын жашыл алма жеп туруу 2-типтеги диабетке чалдыгууну 28 пайызга төмөндөтөрүн көрсөттү. Күн сайын бирден жей албасаңыз дагы, жума сайын бир нече тамактануу сизге дагы ушундай эле коргоочу эффекттерди берет. Окумуштуулардын айтымында, бул коргоочу фактор уйку безиндеги инсулинди өндүрүүчү бета-клеткаларды зыяндан коргогон алманын курамындагы полифенолдор менен байланыштуу болушу мүмкүн.
Кеңеш: Эч качан жебеңиз жашыл алманын уруктары же алманын ар кандай түрү, анткени алар уулуу.
Жашыл алма бизди психикалык жактан чыңдайт
Биз улгайган сайын акыл-эс жөндөмүбүз басаңдайт жана Альцгеймер сыяктуу алсыратуучу оорулардын жеми болуп калышыбыз мүмкүн. Бирок, үзгүлтүксүз керектөө кызыл же шире түрүндө жашыл алма же бүт мөмө катары жаш куракка байланыштуу психикалык начарлоону жайлатышы мүмкүн. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алма ширеси нейротрансмиттер ацетилхолинди жаш курагына байланыштуу төмөндөөдөн коргоого жардам берет.
Ацетилхолиндин төмөн деңгээли Альцгеймер оорусу менен байланыштырылды. Башка изилдөөлөр алма менен азыктанган келемиштердин эс тутумунун жакшыргандыгын аныкташкан.
Кеңеш: Алма ширеси сиз үчүн пайдалуу болгону менен, аларды бүтүндөй жесеңиз, клетчатка кошумча пайда берет.
Жашыл алма - бул сулуу жоокер
Биз баарыбыз сулуу жана сулуу болуп турган тамактарды жакшы көрөм. Ооба, алма тери жана чач үчүн абдан пайдалуу болуп эсептелет. Мисалы, колдонуу алма пюреси бет маскасы териңизди жумшак жана ийкемдүү кылып эле койбостон, бырыштарды кетирет, териңизди азыктандырат жана аны ичинен жарыктандырат.
Кеңеш: Жашыл алма безетки жана безеткилердин чыгышына каршы эффективдүү жана анын көрүнүшүн азайтат кара чөйрөлөр ошондой эле.
Жашыл алманын чачка пайдасы
Жашыл алма ширеси какачты кетирүүдө эффективдүү . Баш териңиздин какачтан жабыркаган жерлерине массаж жасап, жууп салыңыз. Ошондой эле, жашыл алманы колдонуу жалпы ден соолугуңузду жакшыртат жана чачыңыздын түшүүсүн көзөмөлдөп, жаңысын жайылтат чачтын өсүшү .
Кеңеш: Пирогдорго же тортторго бышырылган жашыл алманын даамы сонун болот. Алардын курч даамы жана катуу эти десерттерге ылайыктуу.
Жашыл алма боюнча көп берилүүчү суроолор
С. Мен тамак жасоо үчүн жашыл алманы колдоно аламбы?
TO. Ооба, чынында эле! Жашыл алмалар тамак бышыруу жана бышыруу үчүн абдан ылайыктуу, анткени алардын катуу эти жогорку температурага туруштук берет. Тарттын даамы пирог жана торт сыяктуу таттуу тамактарга уникалдуу баланс жана даам кошот.
С. Жашыл алма тамак сиңирүү системасына пайдалуубу?
TO. Ооба, жашыл алма тамак сиңирүү системасы үчүн абдан пайдалуу, анткени анын курамында ичегилерди таза кармап турган клетчатка бар. Ал ошондой эле ичеги-карындын ден соолугун чыңдоочу пребиотик болгон пектинге ээ. Андыктан алмаңызды күн сайын жеп туруңуз.
Q. Кант диабети менен алма жесе болобу?
TO. Ооба, кант диабети менен ооругандар кооптонбой алма жесе болот, анткени мөмө-жемиштерде углевод жана кант аз. Чынында, алманын курамындагы клетчатка тоюңуз жана зыяндуу нерселерди жеп калуудан сактайт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алма жеген адамдар 2-типтеги кант диабетине чалдыгуу коркунучу азыраак болот.
