Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Bheja Fry - Индияда абдан популярдуу тамак. Чындыгында анын популярдуулугун белгилүү Болливуд кинотасмасында ушул индиялык тамакты өзүнүн ысымы катары колдонгондугу боюнча баалоого болот. Bheja Fry түзмө-түз 'мээ кууруу' же куурулган мээ деп которулган. Албетте, бул жерде эчкинин мээси жөнүндө сөз болуп жатат. Бул козу мээ рецебин жасоо абдан оңой жана тез бышат.
Беджа кууруусун жасап жатканда, алгач эчкинин мээсин жумурткадай тырыштырыш керек. Андан кийин бул лам рецебин башка индиялык карри сыяктуу бышырыңыз. Бул индиялык ашканада колдонулган популярдуу татымалдардын бардыгы беджа фриинин түрүнө кирет. Эч качан мээни бышырбаңыз же куурбаңыз, анткени алар жумшак текстурасын жоготушат.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Бышыруу убактысы: 20 мүнөт
Курамы
- Эчкинин мээси - 200 грамм
- Пияз- 1 (майдаланган)
- Сарымсак бакалчандары- 6 (фарш)
- Green chillies- 4 (майдаланган)
- Помидор- 1 (майдаланган)
- Кызыл чили порошогу- 1/2 чай кашык
- Зире порошогу- 1т.с.
- Кориандр порошогу - 1 чай кашык
- Гарам масала порошогу- 1/2 чай кашык
- Кориандр жалбырагы- 2 бутак (майдаланган)
- Oil- 2tsp
- Туз - татымына жараша
Жол-жобосу
- Түбү терең казанга майды ысытып, ага 2 майдаланган жашыл чилич менен татымал бериңиз. Андан кийин пиязды кошуп, жай отто 3-4 мүнөт кайнатыңыз.
- Сарымсакты кошуп, дагы 1 мүнөт кайнатыңыз. Эми эчкинин мээсин көмөч казанга кошуңуз. Алар жумуртка сыяктуу тегерек формасындагы чакан башаламандыктар болот.
- Эми сендей мээлерди тырыштыр. Аларды бөлүктөр менен жакшылап аралаштырып, дагы 3-4 мүнөт жай отто бышырыңыз.
- Андан соң, үстүнө помидор кошуп, туз, кызыл чили, зире жана кориандр порошогун чачыңыз. Аны жакшылап аралаштырып, 2 мүнөт орто отто бышырыңыз.
- Андан кийин жарым стакан сууну кошуп, жай отто дагы 6-7 мүнөт бышырыңыз. Акыры үстүнөн гарам масаласын кошуңуз.
Bheja куурмасын жашыл чилли жана кориандр жалбырактары менен кооздоңуз. Ротис же наанс кошулган гарнир катары ичсеңиз болот.
