Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Кытайдын чөбү, десерттерде колдонулган жана желатиндин вегетариандык орду катары колдонулган желе сымал зат бизге жакшы белгилүү. Бирок, эгер Кытай агарынын агар-агар деп аталган чөпүнүн ден-соолукка пайдалуу жактары бар экендигин билсеңиз?
Кытай деген эмне Чөп же Же Агар-Агар | Кытай чөбүн кандайча колдонушат?
Десерттерде колдонулуучу активдүү ингредиент, шорподогу коюулатуучу зат, балмуздактардагы мөмө-жемиштерди сактоочу зат, кагаздарды жана кездемелерди, агар-агарды же Кытай чөптөрүн бышырууда жана өлчөмдөодо тунук зат, өсүмдүк (деңиз балыры) жана ал түссүз, жытсыз жана даамсыз.
Желатиндүү зат гелоза, агар-отоо чөп, агаропектин, кытай желатин, кантен, деңиз балдыры желатин же өсүмдүк желатин деп да белгилүү. Агар-агар - сиңирилбеген полисахариддик полимер бирикмелери болгон агароз жана агаропектин аралашмасы (молекулалары узун, кайталанган чынжырларда бириктирилген химиялык кошулма) [1] [эки] .
Агар-агар же Кытай чөбү сиңбейт деп эсептелет, анткени биздин организм агарды түз сиңире албайт. Жуан ичегидеги бактериялар аны ачуу жолу менен кыска чынжырлуу май кислоталарына чейин ажыратып, организмге сиңип кетишет. [3] .
Агар vegan жана альтернативдүү медицинада жапырт ичүүчү дары катары колдонулат. Арыктоодон жеңилдетүүгө чейин ич катуу , Кытайдын чөбүнүн пайдаланышы жана пайдасы көп.
Кытайдын чөбү же агар-агардын азыктануусу жөнүндө маалымат
Изилдөөлөргө ылайык, агар кальций менен темирдин жакшы булагы [4] . 100 г China Grass төмөнкүлөрдү камтыйт [5] :
- 26 калория
- 0 г май
- 0 г холестерол
- 9 мг натрий
- 226 мг калий
- 7 г углеводдор
- 0,5 г диетикалык була
- 5 мг кальций
- 10 мг темир
- 17 мг магний
Кытайдын чөптүн же агар-агардын ден-соолукка пайдасы
Бул жерде Кытай чөбүнүн ден-соолукка пайдалуу жактарынын тизмеси келтирилген.
1. Өнөкөт Ич катууну дарылайт
Кытай чөбү ичегидеги сууну сиңирип, ири көлөмдө пайда болот, бул ичегини ичегинин кыймылына түрткү берет [6] . Агар айрыкча, ич катуу болгондо, эффективдүү болуп, көтөн чучукка жана жаракаларга кысым көрсөтпөстөн, таштандыларды жайылтууга жардам берет.
Эгерде адамда бар болсо, Кытайдын чөбү ич катууну дарылоодо натыйжалуу болбойт алсыз сиңирүү же мальабсорбция [7] .
2. Арыктоого жардам
Кытай чөбү, колдонулганда ачкачылыкты азайтып, токчулукту пайда кылат (токчулук сезими). Желатиндүү зат ашыкча тамактанууну чектеп, ашыкча салмактан арылтууга жардам бергендиктен, изилдөөлөрдү эске алат [8] .
Эскертүү : Төмөн калориялуу диета салмакты табигый жол менен азайтат. Эгерде адам агарды токтотуп, мурунку диета адаттарына жана жашоо образына ылайык диета иче баштаса, алар жоготкон салмагын калыбына келтире алышат.
3. Гиперхолестеринемияны айыктырышы мүмкүн
Гиперхолестеринемия же жогорку холестерол - бул кандагы холестеролдун жогорку деңгээли. [9] . Агар-агар кандагы жалпы холестеролдун жогорку деңгээлин азайтууга жардам берет. 12 типтик диабет менен ооруган адамдарга жүргүзүлгөн 12 жумалык изилдөөдө Кытайдын чөбү салттуу япон диетасы менен кошо алганда, холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө жардам бергендиги белгиленди. [10] .
Жапондордун салттуу тамак-ашы тең салмактуу, кызыл этке караганда балыктар көп, жашылчалар, туздалган жана ачытылган тамактар, күрүчтүн кичинекей бөлүктөрү [он бир] .
4. Ымыркайлардын сарык оорусун айыктырышы мүмкүн
Агар-гар кылымдардан бери ымыркайлардын сарык оорусун дарылоодо колдонулуп келген. Желатиндүү зат ымыркайларда өттү сиңирүү менен билирубиндин деңгээлин азайтууга жардам берет деп айтылат [12] . Айрым китептерде ал балдардын саргаюусу үчүн жарык терапиясынын ордуна колдонулат, анткени агар жарыктын терапия таасирин төмөндөтүп, сарыкты айыктыруу үчүн жарык терапиясынын убактысын кыскартат. [13] .
5. Диабетти башкарат
Бул темада дагы көп изилдөө талап кылынса дагы, Кытай чөптөрү белгилерди жөнгө салаары аныкталды 2-типтеги диабет . Агар инсулинге туруктуулукту жөнгө салып, ашказандагы глюкозанын сиңишине өбөлгө түзүп, тамак сиңирүү системасы аркылуу тез өтөт. [14] .
6. Сөөктөрдүн жана муундардын кыймылын жакшырта алат
Айрым маалыматтарда, агар агар сөөктөрдүн жана муундардын кыймылын колдоп, муундарга тартылып, жаракат алгандан кийин муундардын калыбына келүүсүн күчөтөт деп айтылат [он беш] .
Кытай чөбүнүн же агар-агардын ден-соолукка болгон башка пайдалуу жактары төмөндө келтирилген. Окумуштуулардын айтымында, төмөндө келтирилгендер кеңири жана кошумча изилдөөлөргө муктаж.
- Дарылоо мүмкүн тамак ооруу
- Когнитивдик өнүгүүнү өркүндөтүшү мүмкүн
- Жардам берет зарна
- Айрыкча, ымыркайларда зат алмашууну жакшыртышы мүмкүн
- Балдардын тамак сиңирүүсүн жакшыртат
Кытай чөбүн же агар-агарды кантип колдонсо болот
Биринчиден, агарды адегенде сууга (же сүт сыяктуу башка суюктукка, жемиш ширелерине, чайга, кампага) эритип, андан кийин кайнатуу керек.
- 1 аш кашык агар агарынын кабыгын же 1 чай кашык агар порошогун 4 аш кашык ысык сууга эриңиз.
- бир жарага суу алып келгиле.
- Күкүм үчүн 1 - 5 мүнөт, ал эми үлпүлдүктөр үчүн 10 - 15 мүнөт кайнатыңыз.
- Аны орнотуу үчүн муздатыңыз.
Сиз Кытайдын канча чөбүн жей аласыз?
- Балдар (10 жаштан жогору) - 250дөн 500 мгга чейин
- Чоңдор - 500 мгдан 1,5 гге чейин
Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, агар-агардын суткасына мүмкүн болгон эң жогорку дозасы 5 г [16] .
Кытай чөбүнүн же агар-агардын терс таасирлери кандай?
- Аллергиясы бар балдар Кытайдын чөбүн жебеши керек, анткени кычышуу жана теринин кызаруу коркунучу жогорулашы мүмкүн.
- Суук түшкөндө агар-агарды колдонуудан алыс болуңуз, анткени ысытма коркунучу жогорулашы мүмкүн.
- Эгерде Кытай чөбү суюктуктун жетишсиз көлөмү менен жесе, анда ал пайда болушу мүмкүн муунтуу тамакты же тамак-аш түтүгүн тосуу менен [17] .
- Айрым адамдарда табиттин жоголушуна, тамактын сиңишинин начарлашына жана табуретка бошоп калышы мүмкүн.
Эскертүү : Кытай чөбүн жалмап жатканда, суюктукту көп колдонуңуз, анткени желатиндүү зат тамак-аш каналында кеңейип, тамакка же кызыл өңгөчкө тыгылып, муунуп калышы мүмкүн.
Эгерде төмөнкүлөргө туш болсоңуз, тезинен медициналык жардамга кайрылыңыз [18] :
- Жүрөк айлануу
- Кусуу
- Жутуу кыйын
- Дем алууда көйгөй келип чыкты
Акыркы эскертүүдө ...
Кытай чөбү же агар-агар тамакты алмаштырбайт. Кош бойлуу аялдар жана эмчек эмизген аялдар агар тамакты рационунда колдонуудан алыс болушу керек. Айрым булактар агарды ашыкча ичсе, жоон ичеги рагына чалдыгышы мүмкүн деп ырастоодо.
