CLA (БИРИКТИРИЛГЕН ЛИНОЛ КИСЛОТАСЫ) АРЫКТООГО ЖАРДАМ БЕРЕБИ?

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
8 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
10 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
13 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Диета фитнес Diet Fitness oi-Amritha K By Amritha K. 2019-жылдын 7-мартында

Коомдун ашыкча салмактан арылууга болгон мамилеси азыркы мезгилде бир топ жогорулаганына күбө болду. Бул жаман нерсе эмес - семиздиктин кескин өсүшүн көрсөткөн дүйнөлүк статистиканы эске алганда. Арыктоонун натыйжалуу ыкмаларына болгон суроо-талаптын жогорулашына дал келет. Натыйжалуу арыктоо үчүн кадимки көнүгүүлөрдөн жана диетадан тышкары, айрым кошумчалар дагы бар. Арыктоого жардам берген эффективдүү чаралардын бири болгон КЛА (Конъюгацияланган линол кислотасы) жөнүндө кененирээк билүү үчүн окуңуз.

Конъюгацияланган линол кислотасы деген эмне?

Ошондой эле CLA деп аталган, бул сүт азыктарында жана этте болгон табигый май кислотасы. Омега-6 май кислотасы, бул ашказандагы микробдордун сиңирилиши же эчки, кой, буйвол, уй сыяктуу чөп жеген айбандар. Ошондой эле ал тооктордо кездешет. Линол кислотасы ЧЛАга айланып, чөп менен азыктанган жаныбарлардын тамак сиңирүү тутумундагы ачытуучу бактериялар (Butyrivibrio fibrisolvens). Май кислотасы өнөр жайлык жол менен, линол кислотасын жарым-жартылай гидрогенизациялоо же жылуулук менен иштетүү жолу менен өндүрүлөт ^[1] , ^[эки] .

Айрым изилдөөлөрдө эт жана сүт азыктарындагы CLA көлөмү малдын курагына, тукумуна, тамактануусуна жана башка мезгилдик факторлорго көз каранды экендиги белгиленет. CLA тамак сиңирүү тутумуна өткөндөн кийин, жаныбарлардын булчуң ткандарында жана сүтүндө сакталат.

CLA ар кандай типтеги жана көрүнүктүүлөрү c9, t11 (cis-9, trans-11) жана t10, c12 (trans-10, cis-12). Эт жана сүт азыктарын колдонуудан тышкары, CLA системаңызга кошумча (таблетка жана сироп) аркылуу алсаңыз болот. ^[3] .

CLA ар кандай артыкчылыктардан турат, салмагы жоготуу олуттуу болуп саналат. Мындан тышкары, май кислотасы ракка каршы күрөшүүгө, астманы дарылоого, организмдин курамын жакшыртууга, холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө, иммунитетти көтөрүүгө, аллергиялык реакцияларды контролдоого, диабет менен кандагы кантты жөнгө салууга жана сезгенүүгө каршы жардам берет. Жогоруда айтылган артыкчылыктар менен байланышта болсо дагы, кеңири изилдөөлөр анын салмагын азайтууга жана дененин майын күйгүзүүгө тийгизген таасирине токтолду. ^[4] .

Арыктоо үчүн бириктирилген линол кислотасы

CLA жардамы менен организмдеги майдын көлөмүн азайтып, зат алмашуунун негизги ылдамдыгын жогорулатат. Май кислотасы бир катар химиялык реакцияларды козгоп, денеңиздеги майдын күйүп кетишин шарттайт. Ал зат алмашууну тездетүү, инсулинге туруктуулугун жогорулатуу, денедеги майларды мобилизациялоого жардам берүү жана ак май клеткаларын өлтүрүү менен иштей алат. ^[5] .

Салмактын азайышына CLA таасирин түшүнүү боюнча жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн саны боюнча, май кислотасы PPAR-гамма рецепторлоруна таасир этип, майдын сакталышына жана адипоцитке (генге) тоскоол болбош үчүн, арыктоого таасирин тийгизет деп айтууга болот. клетка) өндүрүш. Бул аркылуу, CLA салмак кошуунун алдын алууга жардам берет - демек, майдын катмарын чектөө. Ошо сыяктуу эле, бул процесс боордун иштешин жогорулатууга жана майлуу катмарларды андан ары азайтууга жардам берет. CLA керектөө организмдеги энергияны көбөйтүп, майдын тез күйүп кетишине жардам берет ^[6] , ^[7] .

CLA дагы токчулукту арттырары далилденген, ошондуктан өзүңүздү ток сезип каласыз. Бул өз кезегинде табитиңизди азайтып, тамак-ашты дайыма колдонуп турууңузга жардам берет. CLA мээңиздин гипоталамус аймагында иштелип чыккан ачкачылыкты белгилөөчү факторлорду чектөө менен иштейт.

Дагы бир изилдөө ашыкча салмактагы 180 эркек жана аялга жүргүзүлдү, алардын так саны 149 аял жана 31 эркек. Топ 12 ай бою байкалган. Топ үч кичи топко бөлүнүп, күн сайын сатылуучу таблеткалар менен камсыз болушкан (4,5 грамм 80% CLA), сироптун формуласы (3,6 грамм 76% CLA капсулада) жана зайтун майы менен толтурулган плацебо капсулалары. тиешелүүлүгүнө жараша. Изилдөө адамдардын диетасына же күнүмдүк адатына эч кандай өзгөртүү киргизбестен жүргүзүлдү ^[8] .

Байкоо жүргүзүү учурунда, адамдар аз калорияларды колдонушкандыгы жана тамак-ашты азайтууну үйрөнгөндүгү маалымдалды. Изилдөө аяктагандан кийин, CLA таблеткаларын жана сиропту жеген топтордун салмагы бир топ азайгандыгы аныкталды. CLA таблеткаларын ичкен топтун денедеги майы 7% га, CLA сиропун колдонгондордо 9% денедеги майлар жоготулган. Ошондой эле булчуң массасы жакшырган ^[9] , ^[10] .

Бирок, CLA дененин жалпы салмагын төмөндөтпөйт, бирок май клеткаларынын чоңоюшун жана денедеги майдын көбөйүшүн токтотот деп түшүнүү керек - бул өз кезегинде салмакты азайтууга жардам берет. Май кислотасынын басаңдатуучу табияты тамакты же закускаларды дайыма чектейт, бул сиздин салмагыңызды азайтууга аракет кылат ^{[он бир]} . CLA курсактагы майдын, ашказанга топтолгон майды азайтууда өтө пайдалуу.

Висконсин-Мэдисон университети жүргүзгөн изилдөө CLA уктап жатканда майларды күйгүзөт деп ырастаган. Денеңиз эс алганда дагы, май кислотасы денеңиздеги ашыкча майды кетирүүгө жардам берет. Изилдөөлөрдүн натыйжасында CLA болжол менен 2-3 жумага созулат ^[12] жигердүү болуу жана арыктоого көмөктөшүү.

КЛАны сергек жашоо мүнөзү менен айкалыштыруу майдын азайышына эң жакшы жооп берет. Майдын кислотасын басуучу мүнөзү жана майларды күйгүзүү жөндөмү менен катар диетага кошуу керексиз майлардан арылууга жардам берет. Крахмалдарды жана шекерди азайтып, өсүмдүк майын жана протеинди, айранды, жемиштерди жана жашылчаларды кошуңуз ^[13] , ^[14] .

Арыктоо үчүн май кислотасынын оптималдуу дозасына көңүл буруп, көпчүлүк изилдөөлөр катышуучуларга күнүнө үч-төрт граммдан бергенин белгилей кетүүгө болот. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, 12 жума бою үч-төрт грамм туура өлчөм. Бирок, КЛАны диетага кошуудан мурун жана салмак жоготууда саякатка чыкканда дарыгериңиз менен талкуулоо жакшы ^{[он беш]} .

Эгерде сиздин BMI (Дене массасынын индекси) 18.5тен төмөн болсо, анда CLAди жебешиңиз керек, анткени ал катуу кыйынчылыктарга жана терс таасирлерге алып келиши мүмкүн. Бул BMI 23төн жогору адамдарга ылайыктуу ^[16] .

Бул жерде BMIни текшериңиз .

Кошулган линол кислотасы бар азыктар

Адамдар CLA синтездей албагандыктан, сиздин системаңызга кирүү үчүн CLA деңгээли жогору болгон тамактарды жеш керек. Арыктоодон тышкары, денеңиздин туура иштеши үчүн CLA керектөөңүз керек ^[17] .

Сүт жана сүт азыктары

250 миллилитр чөп менен азыктанган уйдун сүтүндө 20-30 миллиграмм бар
20 грамм чөп менен азыкталган уй сырында 20-30 миллиграмм бар
250 миллилитр таза сүттө 5,5 миллиграмм бар
250 миллилитр айрандын курамында 5,4 миллиграмм бар
170 грамм йогурттун курамында 4,8 миллиграмм бар
1 аш кашык майдын курамында 4,7 миллиграмм
1 аш кашык каймактын курамында 4,6 миллиграмм
100 граммдык быштак 4,5 миллиграммды түзөт
100 грамм чедра сырында 4,1 миллиграмм бар
& frac12 стакан ванилин балмуздактын курамында 3,6 миллиграмм

Жумуртка, балык жана эт

100 грамм чөп менен азыктанган уйдун этинде 30 миллиграмм бар
100 грамм чөп менен багылган козунун курамында 5,6 миллиграмм бар
150 граммдык семгада 0,3 миллиграмм бар
100 грамм торпоктун курамында 2,7 миллиграмм бар
1 жумуртканын сарысында 0,6 миллиграмм бар
100 грамм чочконун эти 0,4 миллиграммды түзөт

Башкалар

1 аш кашык кокос майынын курамында 0,1 миллиграмм
1 аш кашык күн карама майында 0,4 миллиграмм бар ^[18] .

Кошулган линол кислотасынын терс таасирлери

Башка пайдалуу элементтер сыяктуу эле, CLA да ага байланыштуу айрым терс жактарга ээ ^[19] , ^{[жыйырма]} .

Кээ бир учурларда, CLA сезгенүүнү пайда кылып, инсулинге туруктуулукка алып келиши мүмкүн.
Бул боордо топтолуп кетиши мүмкүн.
CLA дозасын ашыкча ичүү ичтин, ашказандын оорушун, жүрөк айлануусун жана ичтин пайда болушун шарттайт.
CLA сиробу денедеги HDL 'жакшы' холестерол санын азайтып, LDL 'жаман' холестеролду көтөрүшү мүмкүн.
Артериянын сезгенишин козгогон лейкоциттердин санын көбөйтүшү мүмкүн.
CLA канттын курамындагы канттын деңгээлинин өзгөрүүсүнө алып келип, диабет оорусуна чалдыгышы мүмкүн.
Эгер үй-бүлөңүздө жүрөк оорусу болсо, CLA кошулмаларын колдонуудан алыс болуңуз.
КЛАны көп ичүү кан тамырлардын иштешине зыян келтирип, жүрөк ооруларына чалдыгышы мүмкүн.

Макала шилтемелерин көрүү

[1]Lee, K. N., Kritchevsky, D., & Parizaa, M. W. (1994). Коёндордогу бириккен линол кислотасы жана атеросклероз.Атеросклероз, 108 (1), 19-25.
[эки]Park, Y., Олбрайт, K. J., Liu, W., Storkson, J. M., Cook, M. E., & Pariza, M. W. (1997). Конъюгацияланган линол кислотасынын чычкандардагы дене түзүлүшүнө таасири.Липиддер, 32 (8), 853-858.
[3]Pariza, M. W., Park, Y., & Cook, M. E. (2001). Бириктирилген линол кислотасынын биологиялык активдүү изомерлери.Липиддик изилдөөлөрдөгү прогресс, 40 (4), 283-298.
[4]Banni, S., Heys, S. D., & Wahle, K. W. (2019). Ракка каршы азык катары бириккен линол кислоталары: in vivo жана уюлдук механизмдерди изилдөө. Линол кислотасын изилдөөдөгү алдыңкы жетишкендиктер (273-288-бб). AOCS Publishing.
[5]den Hartigh, L. J., Gao, Z., Goodspeed, L., Wang, S., Das, A. K., Burant, C. F., ... & Blaser, M. J. (2018). Транс-10, cis-12 бириктирилген линол кислотасынын кошулуусу же азык-түлүктү чектөөчү порттун айырмаланган ичеги-карын микробиотасы менен ашыкча салмактан арылткан чычкандар. Journal of nutrition, 148 (4), 562-572.
[6]Viladomiu, M., Hontecillas, R., & Bassaganya-Riera, J. (2016). Тамак-аш конъюгацияланган линол кислотасы менен сезгенүүнү жана иммунитетти модуляциялоо. Европалык фармакология журналы, 785, 87-95.
[7]Kim, J. H., Kim, Y., Kim, J. J., & Park, Y. (2016). Кошулган линол кислотасы: ден-соолукка пайдалуу функционалдык азык ингредиенти катары. Жыл сайын тамак-аш илимин жана технологиясын карап чыгуу, 7, 221-244.
[8]Норрис, Л.Э., Коллен, А.Л., Асп, М.Л., Хсу, Дж.С., Лю, Л.Ф., Ричардсон, Дж., R. & Belury, M. A. (2009). Диабет менен ооруган семиздиктен кийинки аялдарда семиздиктен кийинки аялдарда дененин курамындагы сафлор майы менен диетикалык конъюгацияланган линол кислотасын салыштыруу. 90 (3), 468-476.
[9]Zanini, S. F., Colnago, G. L., Pessotti, B. M. S., Bastos, M. R., Casagrande, F. P., & Lima, V. R. (2015). Эки май булагы жана бириктирилген линол кислотасы менен диета менен азыктанган бройлер тоокторунун дене майы.
[10]Коба, К., & Янагита, Т. (2014). Кошулган линол кислотасынын (CLA) ден-соолукка пайдалуу жактары. Семирүүнү изилдөө жана клиникалык практика, 8 (6), e525-e532.
[он бир]Plourde, M., Jew, S., Cunnane, S. C., & Jones, P. J. (2008). Конъюгацияланган линол кислоталары: эмне үчүн жаныбарлар менен адамдардын изилдөөлөрүнүн ортосундагы айырмачылык?. Азыктануу Обзоры, 66 (7), 415-421.
[12]Pariza, M. W., Park, Y., & Cook, M. (2000). Конъюгацияланган линол кислотасынын иш-аракеттеринин механизмдери: Далилдер жана божомолдор (44457). Эксперименталдык Биология жана Медицина Коомунун Процедуралары, 223 (1), 8-13.
[13]Pariza, M. W. (2004). Конъюгацияланган линол кислотасынын коопсуздугу жана натыйжалуулугу боюнча перспектива. Америкалык клиникалык тамактануу журналы, 79 (6), 1132S-1136S.
[14]Chin, S. F., Storkson, J. M., Liu, W., Олбрайт, K. J., & Pariza, M. W. (1994). Конъюгацияланган линол кислотасы (9, 11-жана 10, 12-октадекадиено кислотасы) линол кислотасы менен азыктанган кадимки, бирок микробсуз келемиштерде өндүрүлөт. Journal of nutrition, 124 (5), 694-701.
[он беш]Watras, A. C., Buchholz, A. C., Close, R. N., Zhang, Z., & Schoeller, D. A. (2007). Дене майын азайтууда жана майрамдык салмак кошуунун алдын алууда конъюгацияланган линол кислотасынын ролу.Эл аралык семирүү журналы, 31 (3), 481.
[16]Park, Y., Олбрайт, KJ, Storkson, J. M., Liu, W., & Pariza, M. W. (2007). Кошулган линол кислотасы (CLA) организмдеги майдын топтолушун жана жаныбарлардын моделинде салмактын көбөйүшүн алдын алат. Journal of Food Science, 72 (8), S612-S617.
[17]Fuke, G., & Nornberg, J. L. (2017). Адамдын ден-соолугуна бириктирилген линол кислотасынын натыйжалуулугун системалуу баалоо. Тамак-аш илимине жана тамактанууга сын-пикирлер, 57 (1), 1-7.
[18]Vélez, M. A., Perotti, M. C., Hynes, R. R., & Gennaro, M. M. (2019). Лиофилизациянын конъюгацияланган линол кислотасы жүктөлгөн азык-түлүк классындагы липосомаларга таасири.Journal of Food Engineering, 240, 199-206.
[19]Lehnen, T. E., da Silva, M. R., Camacho, A., Marcadenti, A., & Lehnen, M. M. (2015). Конъюгацияланган линол май кислотасынын (CLA) организмдин курамына жана энергетикалык метаболизмге тийгизген таасири жөнүндө сереп.Спорттук тамактануунун эл аралык коомунун журналы, 12 (1), 36.
[жыйырма]Barros, P. A. V. D., Generoso, S. D. V., Andrade, M. E. R., da Gama, M. A. S., Lopes, F. C. F., de Sales e Souza, É. L., ... & Cardoso, V. N. (2017). Ичеги-карындын былжыр челин индукциялоодон 24 саат өткөндөн кийин конъюгацияланган линол кислотасы менен байытылган майдын таасири.Тамактануу жана рак, 69 (1), 168-175.