Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бүгүн түштөн кийин түшкү тамактануу үчүн атайын пландарыңыз барбы? Эгер андай болбосо, анда аны ушул жөнөкөй тамак менен өзгөчө кылалы. Эмне үчүн өзгөртүү үчүн кытай ашканасын сынап көрбөйсүзбү? Бизде даамдуу рецепт бар, аны сиз байкап көрүңүз. Бул вегетариандык рецепт картошка менен кытайча жасалгаланып жасалгандыктан, ал сиздин даам сезүүчүлөрүңүзгө аябай жагат.
Чили тоогу, чили панели жана башка ушул сыяктуу версиялар жөнүндө уккан болсоңуз керек. Ошентип, биз картошка менен ошол эле рецепти байкап көрдүк жана ага ачуу тээп коштук. Ачуу чилли картошкасын даярдоодо оңой жана бул вегетариандык рецепттин даамы жөнөкөй. Чили уксусун кошсоңуз, бул жагымдуу кытайлык рецептке көздүн жоосун алат жана аны сынап көрүүнү ого бетер кызыктырат. Бул өзгөчө рецепти колдонуп көрүүнү пландап жаткан кош бойлуу аялдар ажиномотодон алыс болуш керек.
Ошентип, ачуу калемпир картошкасынын рецепти. Муну байкап көрүңүз жана оозду эриткен тамакты ичип алыңыз.
Кызмат кылат: 3
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 30 мүнөт
Курамы
- Картошка- 5 (тазаланган жана кесилген)
- Жүгөрү уну - 2 аш кашык
- Пияз- 2 (кесилген)
- Capsicum- 1 (кесилген)
- Сарымсак - 6 бакалча (майдаланган)
- Имбирь-сарымсак пастасы- 2тсп
- Ажиномото- бир чымчым
- Туз - татымына жараша
- Чилинин кабыгы- 1тсп
- Green chillies- 4 (жара)
- Жашыл чили соусу- 1тсп
- Мен соусмун - 1 аш кашык
- Помидор соусу - 2 аш кашык
- Чили уксусу- 1тсп
- Май- 2 аш кашык
- Май - терең кууруу үчүн
- Суу- & frac14 чыны
Жол-жобосу
- Картошканы жука тилимдерге бөлүп, туздуу сууга 5 мүнөт чылап коюңуз.
- Жугеру унун, туз жана сууну коюу камырдан даярдап алыңыз.
- Терең түбүндөгү көмөч казанга терең кууруу үчүн майды ысытыңыз.
- Картошкадан ашыкча сууну төгүп салыңыз. Ар бир кесимди жүгөрү унунун камырына малып, көмөч казанга 3-4 мүнөттөй кууруп, ал алтын түстө болгуча кууруйбуз.
- Картошканын кесиндилерин кууруп бүткөндөн кийин, аларды четте калтырыңыз.
- Табага эки аш кашык майды ысытып, майдаланган сарымсак менен тууралган пиязды кошобуз. 3-4 мүнөттөй орточо жалын менен кууруйбуз.
- Андан кийин имбир-сарымсак пастасын, капсикумду, жашыл чиличинди кошуп, 3 мүнөт кууруйбуз.
- Ажиномото, чилинди, тузду кошуп, орточо жалында 5 мүнөттөй бышырыңыз.
- Эми соя соусун, помидор соусун, жашыл чили соусун, чили уксусун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Куурулган картошканын кесиндилерине аралаштырып, дагы 5 мүнөт кууруйбуз.
- Бүткөндөн кийин, жалынды өчүрүп, кызмат кылыңыз.
Ачуу жана таттуу чилли картошкасы берилүүгө даяр. Куурулган күрүч же кесме кошулган бул даамдуу тамактын даамын татыңыз.