Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Рам Навами - Лорд Рамдын туулган күнү. Бул майрам Чайтра Навратринин тогузунчу жана акыркы күнүндө болот. Адамдар Раббибиздин туулган күнүн күн бою орозо кармап, гимн ырдап, андан кийин күн баткандан кийин дасторкон жайып майрамдашат.
Орозо жана дасторкон бул фестивалдын эң маанилүү бөлүгү. Экөөндө тең колдонула турган бир нерсе - бул таттуулар. Рам Наваминин бул жагымдуу учурунда орозо кармаган адамдар сары майдан жасалган таттууларды оңой эле жей алышат. Болдский орозо учурунда жей турган жана ошондой эле орозо кармабасаңыз дагы ушундай таттуу рецепттердин тизмесин санап берди.
RAM NAVAMI МААНИЛҮҮЛҮГҮ
Рам Навамиден татып көрүүгө боло турган эң сонун 10 таттуу рецептти карап көрүңүз. Аракет кылып көрүңүз.
Кокос коюлтулган сүттүү кокс Ладдоо
Бул кадимки кокос ладу эмес, ал шишкебек же шекер менен даярдалат. Бул Навратри врат таттуу тамагы майдаланган кокос жана коюлтулган сүт менен даярдалат. Калың каймактуу сүттү майдаланган кокос менен аралаштырып, андан кийин шекер менен аралаштырышат. Бул орозо кармагандардын таттуу тиши үчүн укмуштай даамдуу нерсе.
Phirni туткасы
Таттуу жөнүндө сүйлөшүп жатып, биз бир гана ладоос, барфис жана башка жалпы индиялык таттууларды элестете алабыз. Бирок бул жерде бизде жагымдуу жана жаңы таттуу рецепт бар, бул даам сезүүчүлөр үчүн жагымдуу өзгөрүү болот. Фирни - индиялык күрүч пудинги, майдалап күрүчтү сүт менен бышыруу. Көбүнчө шафран менен кооздолот, бирок манго түрлөрү кудайга таандык.
Kaju Barfi
Мыкты барфис жасоонун бирден-бир айла-амалы - кант сиропунун консистенциясын туура алуу. Эгерде сироп өтө коюу болсо, анда сиздин барфиңиз катуу чыгып калат, эгер сироп өтө жука болсо, ал байланбайт. Шекер сиробу бир саптуу ырааттуулукта болушу керек.
Vrat Ka Halwa
Гречка уну, таш тузу, суу каштан уну жана башкалар сыяктуу орозо маалында жесе болот. Ошентип, бул жерде сизге гречка уну жана каштан суусу кошулган атайын таттуу орозо рецеби бар. Бул врат ка халваны орозо тутканыңызга карабастан жесеңиз болот.
Махана Хеер
Махана (лотостун уруктары) хеир - бул Индияда таттуу тамактардын эң көп даярдалган түрү. Махана ден-соолукка пайдалуу, анткени ал белокторго жана кальцийге бай. Махананын өзүнчө даамы жок болсо да, хеердеги жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттар жана жаңгактар аны даамдуу даамга айландырат.
Гулаби Фирни
Фирни чындыгында Муглай ашканасынын бир бөлүгү. Адатта, фирни - бул карапа идиштеринде бадам жана мисте кошулган жөнөкөй, каймактуу десерт. Бирок биз бул экзотикалык индиялык десерт рецептинин даамын дагы да жогорулатуу үчүн роза сиропун кошуп, бир аз бурмаладык.
Mango Rasgulla
Kamala Bhog деп аталган манго расгулалары десерт табагында жаңы даам алып келиши мүмкүн. Сезон маалында көптөгөн таттуу дүкөндөр манго расгулаларын даярдоо үчүн манго маңызын жана даамын кошушат. Бирок, бул жерде манго целлюлозасын колдонуп, расгулланы даярдайт, анткени манго мезгилге туура келет.
Даталар Halwa
Бул эринди сыйпаган ырахатты даярдоо үчүн, уруксуз, курма курмаларды колдонуңуз. Эгер сизде бар курма оор болсо, анда аларды 5-6 саат жылуу сүткө чылап, андан кийин рецепт менен кете бериңиз. Курма халвасы даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу, себеби курма темирдин, витаминдердин жана минералдардын бай булагы болуп саналат.
Сабудана Хеер
Сабудана Хеер да кызыктуу индиялык десерт рецеби. Эгерде сизде Навратри каада-салтын тутуп жүргөндө ошол татаал 'таттуу нерсени' каалаган таттуу тишиңиз болсо, анда бул сиздин куткаруучу ырайымыңыз болот. Бул Navrati тез рецебин балдарга жана кары адамдарга да берсе болот, анткени аны сиңирүү салыштырмалуу оңой. Андан тышкары, бул орозо кармабаган учурда дагы ден-соолугуңузга пайдалуу майсыз рецепт.
Atte Ka Halwa
Буудай уну, сужи (жарма), бадам же моон даль сыяктуу ар кандай ингредиенттердин жардамы менен жасалган көптөгөн халва рецепттери бар. Буудай унунан жасалган бул халва рецебин колдонуп көрүңүз.