Түн жарымында, стресске байланыштуу же оор түшкү тамактанууга болгон каалоолор сизди таттуу жана даамдуу бир нерсе жегиңиз келет. Мунун баары бир нерсеге айланат, бул торт.
Кээде тортту жегиң келбейт; ал ар дайым! Бизге ошол таттуу тишибизди тойгузуу үчүн торт керек. Бирок үйүбүздө торт бышыруучу меш көп эмес. Бул таттуу тамактарды бышыруу пландарыңызга тоскоол болушуна жол бербеңиз - биз сизге эң сонун чечимди алып келебиз. Жөн гана бул рецепттерди аткарыңыз жана таттуу тишиңизди канааттандырыңыз!
бир. Микротолкундар менен тортту кантип жасоо керек
эки. Кысык мештин жардамы менен тортту кантип жасоо керек
3. Көмөч казанга кантип торт жасаса болот
Төрт. Буукер менен тортту кантип жасоо керек
5. Тортту мешсиз кантип жасоо керектиги жөнүндө көп берилүүчү суроолор
Микротолкундар менен тортту кантип жасоо керек
Көпчүлүк адамдар түшүнбөй турган нерсе, сиз супер нымдуу, губкалуу жана бай тамак бышыра аласыз шоколад торт микротолкундуу меште. Сизге болгону микротолкундуу меш жана 20 мүнөт керек!
Сүрөт: 123rf Даярдоо убактысы: 10 мүн
Бышыруу убактысы: 7 мүн
Кызмат кылат: 8 даана
Ингредиенттер
Торт үчүн1/2 чыны тазаланган май, плюс көмөч үчүн кошумча
3/4 чыны кант упасы
1 1/2 чыны ун
3 кашык какао
3 аш кашык разрыхлитель
Эки чоң жумуртка
1 чай кашык ваниль эссенциясы
Шоколад Ганач үчүн
100 г кара шоколад, майдаланган
5 аш кашык кош каймак
Метод
- Май а микротолкундуу торт бир аз май куюп, түбүнө бышыруучу пергамент барактын тегерекчесин коюңуз.
- Бир идишке шекер, ун, какао жана разрыхлительди аралаштырыңыз.
- Башка идишке май, жумуртка, ваниль эссенциясын жана 1/2 чыны ысык сууну аралашканга чейин чайкаңыз.
- Суюк ингредиенттерди кургак ингредиенттерге кошуп, камырсыз камырга ээ болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Аралашманы торт табага куюп, аба көбүктөрү пайда болушу үчүн акырын таптаңыз.
- 7 мүнөткө микротолкундуу мешке коюңуз. Торттун бышкан-бышырылган-бышканын ортосуна шашлык сайып текшериңиз. Эгер таза чыкса, торт даяр. Тортту 5 мүнөт тыныктырып, муздаткычка салып коюңуз.
- Ганаш үчүн шоколадды болжол менен 2 мүнөт эритип, эригенче 30 секунд сайын аралаштырып туруңуз. Кремди кошуп, жылмакай жана жылтырак болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Торт муздагандан кийин ганаштын үстүнө жайып коёбуз.
Жана ошондой эле, сиз аба өткөрбөй турган идиште 3 күнгө чейин сактай турган торт аласыз. Жөнөкөй жана жөнөкөй, бирок абдан даамдуу!
Кысык мештин жардамы менен тортту кантип жасоо керек
Бышыруучу меш менен бышыруу жаңы техника эмес. Бул ондогон жылдар мурун ойлоп табылган. Тортту мешке бышыруу деп атайбыз болсо да бышыруу стили . Бул рецепт негизги тортту эңсегендер жана басымдуу меш менен өз варианттарын изилдегиси келгендер үчүн.
Сүрөт: 123rf Даярдоо убактысы: 15 мүн
Бышыруу убактысы: 40 мин
Кызмат кылат: 8 даана
Ингредиенттер
Торт үчүн1 стакан коюлтулган сүт
¼ чыны май
1 чай кашык ваниль эссенциясы
¼ чыны жылуу сүт
1 чай кашык уксус
1 стакан ун
2 аш кашык какао порошок
¼ чай кашык сода
½ чай кашык разрыхлитель
бир ууч туз
Квартирада бышыруу үчүн
1½ чыны туз же кум
Метод
- басым мешке, туз кошуп, бир мешке же кандайдыр бир чөйчөктү коюп. Плитканын капкагын прокладкасыз жаап, ышкыртып коюңуз.
- 5-10 мүнөткө чейин ысытыңыз.
- Бир идиштин ичинде саанчы, чыны май, чыны сүт, ваниль маңызы, уксус.
- Эми майда, какао порошок, сода, чай кашык разрыхлитель жана бир чымчым туз кошобуз.
- Кесүү жана бүктүрүү ыкмасын колдонуу менен бардыгын жакшылап айкалыштырыңыз. Керек болсо дагы сүт кошуңуз. Торттун камырын ашыкча аралаштырбаңыз, анткени ал чайналып калат.
- Торттун камырын торт калыпына өткөрүңүз.
- Этияттык менен торт табагын мешке салыңыз.
- Мештин капкагын прокладкасыз жаап, ышкыртып коюңуз. 40 мүнөт кайнатып коёбуз.
- Торттун ортосун шашлык менен текшериңиз. Аны мештен чыгарып, муздатып алыңыз.
- Муздагандан кийин, тортту алып чыгып, даамдуу тортуңуздан ырахат алыңыз.
Көмөч казанга кантип торт жасаса болот
Бул кызыктай угулат, туурабы? Кантип эле көмөч казан менен торт жасай алабыз? Буга капа болбо. Биз сизге жөнөкөй, оңой, бирок көңүл ача турган даамдуу рецептти сунуштайбыз. Бул оозду сугарган рецепт болуп саналат креп торт ! Бизде крептер бар, ал өтө даамдуу. Аны тизип, андан торт жасаганыңызды элестетиңиз. Бул кудайлык угулат эмеспи? Аны байкап көрүңүз жана оюңузду бизге билдириңиз!
Сүрөт: 123rf Даярдоо убактысы: 10 мүн
Бышыруу убактысы: 20 мүн
Кызмат кылат: 8 даана
Ингредиенттер
Крептер үчүн6 аш кашык эриген май
3 чөйчөкчө сүт
Алты жумуртка
Эки ¼ чөйчөкчө ун
7 аш кашык шекер
кызыл тамак-аш боёгу
кызгылт сары тамак-аш боёгу
сары тамак-аш боёгу
жашыл тамак-аш боёгу
көк тамак-аш боёгу
кызгылт көк түстөгү тамак-аш боёгу
6 чөйчөкчө камкаймак
Метод
- Бир идиштин ичинде ун менен шекерди аралаштырыңыз. Жумуртканы салып аралаштырабыз, анан акырындык менен сары май менен жылуу сүттү аралаштырып, экөөнү кезектешип аралаштырабыз.
- Камырды алты идишке тегиз бөлүңүз. Ар бир идиштин ичине бир нече тамчы тамак-аш боегун кошуп, камырдын түсү толук кошулганга чейин чайкоо керек.
- Орточо отто жабышпаган көмөч казанга кызгылт көк түстөгү креп камырын куюп, астыңкы бетин толугу менен жабуу үчүн табанын учу менен коюңуз.
- Крепти акырын көбүктөнүп баштаганга чейин бышырып, андан кийин которуп коюңуз.
- Ар кандай түстөгү крепе камырларынын бардыгы колдонулганга чейин кайталаъыз.
- Крептерди бири-биринин үстүнө кызгылт көк, андан кийин көк, жашыл, сары, кызгылт сары жана кызылдан баштап, ар бир катмардын ортосуна камкаймак менен тизиңиз.
Крепти тортту жаап коюңуз камкаймак , Ошентип, ал сырты толугу менен ак болот. Кесилип, кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз!
Буукер менен тортту кантип жасоо керек
Ооба, сен туура окудуң. Буулоочу менен торт бышыруу нерсе болуп саналат. Анан дагы таң кала турган нерсе - бул өтө нымдуу жана оозубузда эрип кетет. Буга жетүү үчүн сизге бир меш жана бир аз суу керек таттуу торт !
Сүрөт: 123rf Даярдоо убактысы: 5 мүн
Бышыруу убактысы: 1 саат 10 мүнөт
Кызмат кылат: 8 даана
Ингредиенттер
Торт үчүн¾ чыны йогурт
¾ чыны кант
1 чай кашык ваниль экстракты
½ чыны май
1¼ чыны ун
¼ чыны какао порошок
1 чай кашык бышыруучу порошок
¼ чай кашык сода
бир ууч туз
¼ чыны сүт
Frosting үчүн
2 аш кашык бөлмө температурасында сары май
1 стакан кумшекер
¼ чыны какао порошок
¼ чөйчөк муздатылган оор каймак
1 чай кашык ваниль экстракты
Метод
- Чоң идишке быштак, шекер жана ваниль экстракты . Кант толугу менен эригенге чейин жакшылап чайкаңыз.
- Майды кошуп, май жакшы аралашканга чейин чайкаңыз.
- Идишке какао порошок, разрыхлитель, сода жана бир чымчым тузду кошобуз. Кесүү жана бүктөм ыкмасы менен жакшылап аралаштырыңыз. Керек болсо сүт кошуп, жакшылап аралаштырып, консистенциясы коюу камырды түзүңүз.
- Форма жабышып калбаш үчүн сары май менен майлап, табанын түбүнө май кагазын сызыңыз.
- Торттун камырын тегерек торт калыпына өткөрөбүз.
- Камырга кошулган абаны алуу үчүн көмөчтү эки жолу сүртүңүз.
- Алюминий фольга менен жаап же тортту бууга бышырып жатканда суу кирбеши үчүн тарелка салыңыз.
- Торт көмөчтү 70 мүнөткө жетиштүү суу менен бууга салыңыз.
Даяр болгон берешен өлчөмдө жайып шоколад муздатуу торттун үстүнө, торт муздагандан кийин. Жана сиздин бууга бышырылган тортуңуздун баары жалмап кетүүгө даяр!
Тортту мешсиз кантип жасоо керектиги жөнүндө көп берилүүчү суроолор
Сүрөт: 123rf 
