Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Угади Карнатака жана Андхра-Прадеш эли үчүн жаңы жылдын башталышын белгилейт. Жаңы башталыштарга келгенде, бизде жаңы нерсени таттуудан баштоо салтка айланган. Ошондуктан биз Угадинин менюсунан таттууларды колдон чыгарбайбыз. 2020-жылы фестиваль 25-мартта белгиленет.
Бул жылы Болдский ушул Угади сынап көрүү керек болгон таттуу он рецепттин тизмесин түздү. Бул жерде келтирилген Угади рецепттери Андхранын жана Карнатаканын даамдуу тамактарынын айкалышы. Башкасын айтпаганда, бул таттуу рецепттердин бардыгы бирдей укмуштуудай даамдуу. Пейсамс же хеер түрлөрү, оозду сугарган Майзор пак, уникалдуу оббатту жана башка көптөгөн даамдар биздин оозубузду суутуш үчүн жетиштүү.
УГАДИДИН САЛТТАРЫ ЖАНА САЛТТАРЫ
Ошентип, эмне үчүн күтүү керек? Угади үчүн эң мыкты 10 таттуу рецептти карап чыгып, жылды таттуу нотада баштайлы!
Кокос Puran Poli
Үгүткөрдөн өткөрүлгөн кокос майы менен аралаштырылып, фаршка пуран полиге кошулат. Кокос пуран полинин чыныгы даамы аны Угади үчүн даамдуу таттуу тамак кылат.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam - Угади үчүн таттуу тамак даярдаш керек. Бул таттуу тамак моон даль жана курма менен жасалган.
Майсор мырза
Mysore Paak рецепти бул таттуу шириндин кооз жана даамдуу даамын кошкон таза сары майдан жасалган.
Obbattu
Оббатту - белгилүү Угади десерти. Индия десертинин рецепттери өтө жөнөкөй жана даярдалышы оңой. Оббатту тамагы таттуу болгондуктан, таттуу өтө калориялуу эмес. Индиялык десерттердин рецепттери семирип жатканы белгилүү, бирок бул тамак куурулгандыктан ашыкча салмак кошпойсуз.
Aval Payasam
Паясам - бул маанилүү күндү белгилөө үчүн эң жакшы тандалган десерттердин бири. Паясамды күрүч, севай же авал (сабалган күрүч) менен жасай аласыз.
Боорель
Боорелу - Угади үчүн даамдуу таттуу тамак. Ал Бенгал граммы, джагери же шекер жана кокос менен даярдалат. Майрамдык сезонду таттуу тамактар менен ыракаттануу үчүн, боорелу рецебин карап чыгыңыз.
Semiya Payasam
Паясам - сүт менен жасалган түштүк-индиялык салттуу таттуу тамак. Бул Түндүк Индиядан келген хеерге абдан окшош. Семия (вермишель) паясам - 30 мүнөттүн ичинде даярдалган оңой таттуу тамак.
Ariselu
Ариселу - Карнатака жана Андхра-Прадеш штаттарындагы Угадиде даярдалган популярдуу таттуу рецепт. Бул таттуу тамак Түштүк Индиянын ар кайсы жерлериндеги кажжая, атирасам ж.б. сыяктуу көптөгөн башка аталыштар менен белгилүү. Бул даамдуу таттуу рецепт күрүч уну жана jaggery менен даярдалат.
Pesarapappu Payasam
Бул негизинен паясам же хеер боюнча түштүк индиялык рецепт. Песарапаппу Паясам моун дальдан жасалгандыктан, даярдалгандан кийин сары түскө бай.
Dry Fruits Kesari
Кургак жемиштер Кесари - бул рава (буудайдан жасалган продукт) же күрүч жана шафран (Кесар) менен жасалган өзгөчө таттуу тамак. Кесари Бхат деп да белгилүү, бул тамакты Карнатакадан көп тапса болот.