Биз 18 мыкты хот-дог бренддерин татып көрдүк. Натыйжалар, 'Meh'ден 'Seconds, Please' чейин

Балдар Үчүн Мыкты Ысымдар

Кабат:

Туулган Күнү:

Жөнөтүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү

Биз күйгүзүп жатабызбы гриль же дүйнөдөгү эң оңой ыргытуу кечки тамак кайнак суу куюлган идишке, хот-дог биздин жүрөгүбүздө жана ичибизде өзгөчө орунду ээлейт. Ошентип, аларды сатып алууга келгенде, эмне үчүн биз ийнин куушуруп, сатылган хот-догтун баарын кармайбыз? Көрсө, ар бир бренддин даамында жана текстурасында чоң айырмачылыктар бар. Ошентип, биз суроого биротоло жооп берүү үчүн 18 азык-түлүк дүкөнүнүн хот-догдорун тандап алдык: Кайсы бири эң башкысы? Ар бири беш 20 баллдык фактордун негизинде бааланды: эттүүлүк, тездик жана кабык, татымал, текстура жана баа.

БАЙЛАНЫШТУУ: Кетчуп жана горчица эмес 10 хот-дог

18. Bar S Classic Franks

Эттүүлүгү:6/20 Катуу:4/20 Татымал:10/20 Текстура:0/20 Баасы:20/20

Уккула, биз келишимди жакшы көрөбүз. Ошентип, биз жергиликтүү супермаркетте 2 доллардан төмөн болгон сегиз пакет Bar S иттерин көргөндө, биз аларга барууга аргасыз болдук. Канчалык биз алар уурулук деп айта алмакпыз, бул учурда сиз төлөгөн нерсеңизди аласыз. Уй этинин ордуна тоок жана чочко этинен жасалган бул иттер көңүлдү калтырды. Кайнатылган жана грильде жасалган аракеттер бизди желатиндүү, кытмыр ит менен калтырды. Кызартылгандан кийин да, эч кандай чыныгы сырткы тери же чаптама болгон эмес; Биздин вилкабыз дароо эле жылып кирди. Жана майды же кемирчекти чайнап жаткандай сезилген бир нерсенин бул тиштери менен текстураны жутуу кыйын болду. Оң жагы, алар грильде жакшы белгилерди пайда кылышкан. Бирок, таң калычтуусу, чаар иттин кытырак же жыттуураак кылган жок. Чынында, күрөң болуп кеткен бөлүктөрүн, Франктын сырткы терисинин калган бөлүгү менен бирге дароо тазаласа болот. Андыктан, сиз жөн гана иттерди карап, аларды жебей турган болсоңуз, андан алыс болгонуңуз жакшы.

Сатып алыңыз (8 үчүн 1 доллар)

17. Lightlife Smart Dogs Veggie Hot Dogs

Эттүүлүк: 12/20 Катуу:12/20 Татымал:14/20 Текстура:14/20 Баасы:18/20

эт жебейсизби? Соя жана буурчак белок жардамга келет. Ар биринде 7 грамм өсүмдүк протеин менен 50 гана калория бар, бул вегетариандык иттер бардык диетага туура келет (эгерде сояга аллергияңыз болбосо). Алардын түсү уй франктарына окшош болсо да, алар даамы жана көрүнүшү боюнча этсиз экени көрүнүп турат. Биз аларды кайнатууну сунуш кылбайбыз: алар бир аз табитсиз болуп калышат, анткени сырткы тери менен ичи так бирдей түстө болгондуктан, алар бизге франкен-тамактын дирилдешин тартуулашты. Кайнатылгандары да губка, резина жана тайгак болгондуктан, силикон кычкачтары менен идиштен балык кармаганыбызда, ал сынып калды. Бирок грильде бышырылганда ал өзүнүн түсүн сактап калган, ошондой эле кээ бир туш келди кызарган жана көбүктүү тактар ​​бар. Бул жерде чыныгы артыкчылыктар баасы жана тамактануу фактылары болуп саналат.

Сатып алуу ()

16. Diestel Uncured Turkey Franks

Эттүүлүк: 16/20 Катуу:12/20 Татымал:14/20 Текстура:15/20 Баасы:16/20

Кайра иштетилген же кызыл этти кыскартууга аракет кылгандарыңыз арыкыраак альтернатива издеп жатышы мүмкүн. Түркиядан, суудан жана татымалдардан башка эч нерседен жасалган антибиотиксиз алмашууну киргизиңиз. Биз алардын сырткы көрүнүшүнө негизги реквизиттерди беребиз, анткени алар кадимки уй этинен жасалган хот-догдорго окшош. Ошентсе да, алар түз үндүк сыяктуу даамы бар, ошондуктан алар бирдей соода болот деп күтпөңүз. Сиз алардын ички текстурасына ыңгайлашыңыз керек болушу мүмкүн (алар жалпы франктардай жумшак жана жибектей эмес), бирок грильде бышырылганда тери бир аз күйүп, жакшы жана көбүктүү болуп калат. Жалпысынан алганда, бул дени сак алмаштырууну каалаган адам үчүн катуу (жана ширелүү) алмаштыруу. Бул брендди жергиликтүү супермаркеттен таба албасаңыз, аларга заказ бериңиз онлайн .

Сатып алуу ()

15. Beyond Meet Beyond колбаса өсүмдүк негизинде брат

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:13/20 Татымал:16/20 Текстура:16/20 Баасы:14/20

Биз бул популярдуу вегетариандык бренддин тегерегиндеги бардык хаббубга кепилдик бар-жогун көрүшүбүз керек болчу. Жана TBH, биз абдан таасирленди. Булар бул тизмедеги бардык иттердин эң жакшы белгилерин алышты! Альгинаттын кабыгы (башкача айтканда балырлардан жасалган) грильде бышырылганда көбүктүү жана кабык болуп калат, ал эми ичи даамдуу жана ширелүү бойдон калат. Бул өсүмдүк тектүү хот-дог эмес, буурчак протеининен жасалган өсүмдүк тектүү брат, бирок биз барбекюдеги чөп жегичтер бир аз каршылык көрсөтпөйт деп ойлойбуз. (Айрыкча, ал ГМОсуз жана ар бир шилтемеде 16 грамм өсүмдүк протеин сунуштайт.) Ал фенхельдин назик ноталары бар колбасаны туурайт жана майдаланган этке окшош. Пакетте кайнатуу боюнча ачык көрсөтмөлөр жок, бирок биз аны баары бир аракет кылдык. Тери дагы эле бир аз көбүктүү жана текстуралуу болуп калат, бирок грильде жасалган версияга салыштырмалуу кубарып кетет.

Сатып алыңыз (4 үчүн 10 доллар)

14. Applegate Great Organic Uncured Chicken Hot Dog

Эттүүлүк: 16/20 Катуу:15/20 Татымал:15/20 Текстура:15/20 Баасы:15/20

Бул жерде кызыл эттен качууга аракет кылгандар үчүн дагы бир альтернатива бар. Алар органикалык гана эмес, бул айыкпаган иттер антибиотиктер, гормондор, ГМО, кант жана нитраты жок. Түркия иттеринен айырмаланып, булар хот-дог кызыл эмес, ачык беж. Бирок алар уйдун этин туураганга аракет кылган тооктун ордуна жакшы татытылган тоок сыяктуу укмуштуудай даамдуу. Биз, албетте, аларды гриль кылууну сунуштайбыз (кайнаганда алар бир аз тажатышат, негизинен түсүнөн улам) ачык күйгүзүү белгилерин жана ыйлаакчалуу, кытырак териге ээ болуу үчүн, бул жакшы тартылат.

/ алты пакет Amazon

13. Иврей улуттук кошер уй франктары

Эттүүлүк: 16/20 Катуу:15/20 Татымал:16/20 Текстура:16/20 Баасы:19/20

Биз бул хот-догдор өздөрүнүн культуна ылайык жашайбы же жокпу деп кызыгып көрдүк. Аларды татып көрө электе эле биз оңой ачылуучу пакетти сүйүп калдык (бул тизмедеги буюмдардын көбү кайчыга муктаж). Алар эттүү жана бир аз ышталган даамга ээ. Бышканда иттер кочкул кызыл, назик жана толмоч болуп калат. Грильде бышыруу сыртынан коюу, чайнап чыгат, бул жагымдуу, бирок өзгөчө тез эмес. Ал эми кайнатуу аларга жагымдуу, кошумча ширелүүлүк жана өзгөчө таттуулукту тартуулайт, ошондуктан биз аларды мештин ичинде кайнатуу үчүн тандайбыз.

Сатып алыңыз (6 үчүн 6 доллар)

12. Аптондун Naturals Updogs

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:16/20 Татымал:17/20 Текстура:16/20 Баасы:17/20

Эгер сиз отко каршы өзүн кармай алган вегетариандык ит издеп жатсаңыз жана хот-догдо сиз эңсеген даамдуу даамды жеткириңиз, бул эсепке туура келет. Суу негизинде жасалган, буудай глютен жана буудай унун (aka seitan), ГМО эмес Updogs балырларга негизделген сырткы кабыктарынын аркасында абдан таасирдүү чакмакка ээ. Алар ошондой эле кынтыксыз айыктырылган жана сары кычы уругу жана сельдерей уругу сыяктуу салттуу жыпар жыттуу заттар менен татытылгандай. Хикори түтүнүнүн концентраты ага ошол сыйкырдуу көмөч даамын сездирет, андыктан аны үй ичинде чоюн казанга же гриль табага бышырсаңыз да, сиз гриль кылгандай даам берет. Андан да жакшысы, ар бир звенонун ар биринде 20 грамм протеин бар жана холестерол жок. Ар биринде суткалык сунушталган калийдин 10 пайызын жана күнүмдүк сунушталган кальцийдин 6 пайызын камтыйт. Бир эскертүү: Аптондун веб-сайтында айтылгандай, бул ымыркайларды кайнатпаш керек - бизге ишен, биз аракет кылдык жана алар ажырап калышты.

Сатып ал (/төрт пакет)

11. Hillshire Farm Beef Hot Links

Эттүүлүк: 16/20 Катуу:15/20 Татымал:17/20 Текстура:17/20 Баасы:18/20

Биз Хиллшир фермасын көрдүк коммерциялык өтө көп жолу (мен брат, уй эти киелбаса, ысык ышталган колбаса, чеддарвурст!) сынап көрбөш үчүн. Алар ачуу кызыл калемпир, санс-толтургучтар жана MSG менен жасалган кочкул кызыл ышталган уй этинен жасалган колбасалар. Биз оңой ачылуучу пакетти жакшы көрөбүз. Грильде бышырылган, шилтемелер сонун кызарып, Beyond Meat's brat менен бирдей болуп калды. Алардын ички түзүлүшү бир аз текши эмес, хот-догко караганда колбасага жакыныраак; бирок алар бир аз чайноо сунуштайт айкын тышкы териге ээ (ал бир аз кыска түшөт). Сиз кызыл калемпирди бышырып жатканда жыттап, кадимки иттерге салыштырмалуу ал шилтеме берген уникалдуу даамын татып көрө аласыз, бирок алар өтө ачуу эмес. Алар кайнатылгандай эле даамдуу, бирок ал татынакай чаар белгилери жок. Демек, сиз хостинг болсоңуз, грильди күйгүзүңүз.

Сатып алуу ()

10. Оскар Майер айыгылбаган сыр иттер

Эттүүлүк: 16/20 Катуу:17/20 Татымал:17/20 Текстура:16/20 Баасы:17/20

Классикалык идиома айткандай, эгер ал бузулбаса, аны оңдоого болбойт. Сырга толтурулган бул иттер биздин балалыгыбызга окшош жана аларды сынап көргөн ар бир баланы жеңүүгө кепилдик берилет. Алар бизге 'Kraft Singles' виби менен жасалган грильде бышырылган ветчина жана сырдан жасалган бутерброд берип жатышат жана мунун эч кандай жаман жери жок. Кремдүү, сырдуу даам жана таттуу даам грильде бышырылганда жакшы болот, ошондой эле алар абдан жакшы кызарышат. Бирок алар кайнатылган же грильде бышырылган таттуу жана эрийт. Эгер сиз үй-бүлөлөрдү кабыл алып жатсаңыз же тамакка келген бир топ балдарыңыз болсо, үй-бүлөлөрдү эске алуу менен иштелип чыккан кайра жабыла турган он пакетти издеңиз.

Сатып ал (/он пакет)

9. Натандын Famous Skinless Beef Franks

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:16/20 Татымал:16/20 Текстура:17/20 Баасы:18/20

Бардык сүйүктүү татымалдарыңыздын астында өзүн кармай турган бекем, эттүү даамы бар Кони-Айленд штапели. Бул майлуу жана супер назик болбостон ширелүү болот. Бирок, эгер сиз итиңизди тез сүйсөңүз, издеңиз; кайнатып, грильде бышырганда буларга эч кандай кычыратуу болбойт. Кайнатылган итти тиштегенде биз шектүү самындын даамын байкадык, андыктан алар үчүн сөзсүз түрдө барбекю же гриль табасын күйгүзүңүз. Андыктан, сөзсүз түрдө булар үчүн барбекю же гриль табасын күйгүзүңүз. Айткандай эле, бул бир ит экен, биз дагы бир тиштеп алганыбызга кайттык. Жумшак таттуу даам жана жумшак текстура жөнүндө бир нерсе чизбургердин алдында эле эмес, жайдын ысык күнүндө булардын баарын жегиси келет.

Сатып алыңыз (8 үчүн 6 доллар)

8. 365 Everyday Value Органикалык Uncurted Grass-Fed Beet Hot Dogs

Эттүүлүк: 18/20 Катуу:17/20 Татымал:18/20 Текстура:17/20 Баасы:15/20

Whole Foods фирмасынын бул иттери антибиотиктерсиз же өсүү гормондорусуз жасалган, андыктан сиз эч кандай укмуштуудай жашыруун ингредиенттер жөнүндө кабатыр болбоңуз. Ал эми айырмасы көрүнүп турат, анткени алар ~ чыныгы~ эт сыяктуу даамы жана татымалдардын уникалдуу аралашмасын камтыйт, анын ичинде майдаланган пияз менен сарымсак, ак калемпир, мускат жаңгагы, имбирь жана паприка аларга өзгөчө даам берет. Кайнаганда, сырткы кабыгы жакшы кызыл-күрөң түскө айланат жана алар тездигин сактайт. Грильде бышырылган тери Нью-Джерсиде туулуп-өскөн терең куурулган риперлерге окшоп, көбүктүү, жарылып, алтургай тезирээк айланат. Булар бир итке бир нече центке кымбаттайт, бирок сапаттагы айырма байкалып турат жана ага татыктуу.

/ алты пакет Amazon

7. Stock Yards Chicago Beef Franks

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:16/20 Татымал:18/20 Текстура:18/20 Баасы:16/20

Эгерде сиздин эң сонун хот-дог эскерүүлөрүңүз балпаркта болгон болсо, Stock Yards's Chicago Beef Franks бардык ностальгияны ойготот. АКШ уй этинен жасалган, алар сонун татымал (пакетте кандай жыпар жыттуу заттар колдонулганы айтылбаганына карабастан), ошондой эле супер ширелүү жана эттүү. Чач бир аз тегиз түшөт, бирок алар супер назик жана толмоч. Алар бул тизмедеги кээ бир башка тандоолор сыяктуу кызарбагандыктан, биз аларды кайнатуу үчүн өзгөчө деп айтабыз - ысык суу текстураны же даамын бир аз да кетирбейт. Бул иттер бир пакетке 25тен келгенин эске алганда, эл үчүн да сонун. Супермаркетке сапарыңызды үнөмдөңүз жана кийинки бышыруудан мурун кутуга заказ бериңиз (тоңдургучта көп орун бар экенине ынаныңыз).

Сатып алыңыз (/25 пакет)

6. Ball Park Angus Beef Franks

Эттүүлүк: 19/20 Катуу:17/20 Татымал:17/20 Текстура:17/20 Баасы:17/20

Элге гриль жасайсызбы? Angus жаңылоосу өзгөрүшү мүмкүн. Биз күлкүлүү ширелүү франктар, айкын сырткы кабыгы жана укмуштуудай чаар белгилери жөнүндө айтып жатабыз, алар сизди гриль чеберине окшоштурат. Даарыланбаган ангус уй этинен жасалган иттер даам спектринин түтүндүү, ветчина сымал тарабында жайгашкан. Алардын текстурасы жумшак жана ырааттуу, башка иттерге салыштырмалуу, сырты майдаланган этке окшош. Кайнаганда, алар кытырак сырткы терисин жана жумшак таттуу даамын сактап калышат. Бирок грильде бышырылган, алар баш тартуу кыйын болгон кыялкеч күрөң кабыкты алышат. Тери бир аз жылмакай болушу мүмкүн, андыктан грильде бир аз кошумча убакыт сиз болгуңуз келген жерге жакындашыңыз мүмкүн.

$ 6 / сегиз-пакет Amazon

5. Trader Joe's Organic Grass-Fed Uncured Beef Hot Dogs

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:16/20 Татымал:17/20 Текстура:19/20 Баасы:18/20

Бул жок болот TJ's таң калыштуусу, бирок биз алардын айыкпаган, этинен жасалган хот-догдоруна абдан ыраазы болдук. Нитраттар, нитриттер, толтургучтар, MSG же гормондор жок, эгерде сиз кийинки барбекюиңизде минималдуу иштетилген вени кааласаңыз, бул эң сонун тандоо. Алардын эттүү текстурасы грильде же кайнатылганда сакталып турат жана алар пияз жана калемпир сыяктуу негиздер, ошондой эле мускат жаңгагы, союл жана имбирь сыяктуу бир нече ийри шар татымалдары менен татытылгандай. Алар, албетте, тезирээк болушу мүмкүн жана өтө бышык корпусу жок, бирок даамы өз ордунда. Биз сиздин балдарыңыз алар үчүн гага болот деп ишенебиз.

Сатып алуу ()

4. Best's Beef Frankfurters

Эттүүлүк: 18/20 Катуу:17/20 Татымал:18/20 Текстура:18/20 Баасы:18/20

Ретро таңгак сиздин жүрөгүңүздү жылытат эмеспи? Бир тиштеп, биз балалыгыбыздагы барбекю жана блок кечелерине жеткирилип жатабыз. Анын бир гана жарым-жартылай кызарганына карабастан, сырткы кабыгы тез, ал эми ичи кайнатылган жана грильде ширелүү жана назик бойдон кала берген. Бул жердеги өзгөчөлүгү чындап эле анын даамдуу, түтүндүү даамы ачык чайналып, кытырак сырткы териге камтылган. Алар конокторду тейлөө үчүн эң сонун күйбөгөндүктөн, бул тандоо мешке же грильге тамак бышыруу үчүн эң сонун. Баасы да анча деле начар эмес, ит башына 79 центке гана жетет.

Сатып алуу ()

3. Harry & David Beef Frankfurters

Эттүүлүк: 18/20 Катуу:20/20 Татымал:18/20 Текстура:17/20 Баасы:16/20

Бул Гарри жана Дэвид иттериндеги сүрөт Нью-Йорктун эң нукура көчө иттерине да атаандашат. уйдун франфуртери бир бөлүгү болуп саналат Artisan Frank Collection , ошондой эле португал стилиндеги linguiça, эски дүйнөлүк стилдеги уйдун винерлери жана салттуу немис кнакврсти (чочко эти жана уй этинен жасалган колбаса) да кирет. Биз уйдун шишкебектерин алардын түтүнү, жумшак сарымсак даамы жана жылдыздуу тез кабыгы үчүн жакшы көрөбүз. Алар 19-кылымдын аяк ченинен бери тамактануучу иттерди жасап келе жаткан Милуокидеги үй-бүлөлүк фермадан чыгышкан. Биз ошондой эле ингредиенттердин (уй эти, суу, туз, татымал, паприка жана табигый чочконун кабыгында сарымсак) жөнөкөй экенин жакшы көрөбүз.

Сатып алыңыз (/21 пакет)

2. KC Cattle Company Wagyu Gourmet Hot Dogs

Эттүүлүк: 19/20 Катуу:16/20 Татымал:19/20 Текстура:18/20 Баасы:17/20

Эгерде сиз уйдун этин сүйсөңүз, анда сиз анын чоң күйөрманысыз Вагю уй эти . Вагю уй эти өзүнүн күлкүлүү назик текстурасы жана кийинки деңгээлдеги даамы менен белгилүү - эттин ашыкча эбрулуулугунан улам - жана эт багытындагы уйдун төрт жапон породасынын биринен чыгышы керек. KC Cattle Co.да уйлар сапаттуу селекционерлерден тандалып алынып, жашыл жайыттарда багылат. Жүгөрү алардын диетасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат, анткени ал уйларда көбүрөөк май клеткаларын түзөөрү далилденген, бул жолду жакшыраак эбруге алып келет. Ошентип, Wagyu хот-догдору өтө эттүү экени таң калыштуу эмес. Алардын даамы бул тизмедеги башка иттерге салыштырмалуу абдан өзгөчө; анын даамы дээрлик гамбургер-хот-дог гибридине окшош. Алар, албетте, тезирээк болушу мүмкүн, бирок, алар пикникте баарын учуруп жиберет деп эч кандай шек жок. KC Cattle Co. бардык 50 штатка жөнөтүлөт жана уй эти чоризодон тартып бекон сырбургер братвурстине чейин баарын сатат, андыктан бардык кампаңызды камдап алыңыз. барбекю чоң күндүн алдында керек.

Сатып алыңыз (,50/сегиз пакет)

1. Sabrett Skinless Beef Frankfurters

Эттүүлүк: 17/20 Катуу:20/20 Татымал:18/20 Текстура:19/20 Баасы:16/20

Бул иттер сизди биринчи тиштегенде Нью-Йорк, Нью-Йорк деп ырдашат. Алар Манхэттендин көчө арабасынан алынган чыгармалар сыяктуу. Аларга хикорий түтүнүнүн даамы кошулган жана табигый корпусу бар, бул аларды биздин тизмедеги эң жыпар жыттуу хот-дог кылган. Корпус ар бир иттин учуна байлангандыктан, алар үйдө жасалган көрүнүшкө ээ. Алар кайнатылганда супер ширелүү жана даамдуу болот; бардык татымалдардын жана татымалдардын жаркырап турушун кааласаңыз, аларды ушундай даярдаңыз. Грильде бышырылган, кыртышы жана сырткы кабыгы жумшак кызарганына карабастан, эң кытырак болот. Бирок, чынын айтсам, ит сиз үчүн текстурага жана чаптаса, анда сиз белгилерди да сагынбайсыз.

Сатып алыңыз (8 пакетке )

БАЙЛАНЫШТУУ: 20 жагы хот-догтар жайкы тамакка кызмат кылуу үчүн

Эртеңки Күнгө Гороскоп

Билүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү