О, классикалык азык-түлүк дүкөнүндөгү туңгуюк: органикалык же органикалык барбоо? Органикалык азыктарды сатып алуу сиздин тамак-ашыңызда пестициддер жана башка химиялык заттар жок экенин гана билдирбестен, бул экология үчүн жакшы жана чакан, туруктуу фермерлерди колдойт. Бирок, келгиле, реалдуу бололу: Органикалык да кымбат дегенди билдирет, жана биз бардык айлык маянабызды өндүрүш бөлүмүнө короткубуз келбейт. Биздин досторубузга рахмат Экологиялык жумушчу топ , бул жерде органикалык баруу маанилүү жана бир нече тыйын чымчып алат.
БАЙЛАНЫШТУУ: Жемиштер жана жашылчалар чындыгында органикалык экенин көрүү үчүн ыкчам ыкма
Twenty20Сатып алуу: Органикалык кулпунай
Жайында жаңы кулпунайдан артык эч нерсе жок (каймакты унутпаңыз), бирок EWG кулпунайдын бир үлгүсүндө 22 түрдүү пестицид бар экенин аныктады. Ооба.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык алмалар
Күнүнө бир алма дарыгерди алыстатат... бирок аларга дифениламин чачылганда эмес (бул абдан уулуу болгондуктан, Европада ага тыюу салынган). Бул эреже алма ширеси жана алма ширеси үчүн да тиешелүү.
Twenty20Өтүү: Органикалык авокадо
Авокадо кабыгын тазалоо кыйын болушу мүмкүн, бирок сырткы калың тери да сизди зыяндуу химиялык заттардан коргойт. Кошумча долларды жаңы тортилья чипсине жана лаймдарга жумшаңыз, ошондо сиз бизнестесиз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Авокадонону 4 оңой жол менен кантип тез бышырып алса болот
Twenty20Сатып алуу: Органикалык шпинат
Шпинаттын губкалуу, тешиктүү жалбырактары бар, алар, тилекке каршы, пестициддерди сиңирүүдө эң сонун. EWG кадимки шпинат үлгүлөрүнүн 97 пайызында кээ бирлери бар экенин аныктады, бул жерде органикалык эмес.
Twenty20Өтүү: Органикалык Аспарагус
Эч нерсе спаржа биринчи түшүмү сыяктуу жаз деп айта албайт. Алар даамдуу жана пайдалуу, клетчатка, кальций жана башка витаминдерге бай. Жана - жакшы жаңылык - алар дагы көп химиялык калдыктарды алып жүрбөйт, бул органикалык заттарды өткөрүп жиберүүнү коопсуз кылат.
Twenty20Өткөрүп жиберүү: Органикалык коон
Биз жакшы, калың терини жакшы көрөбүз (ар дайым өзүбүзгө ээ болбосок да). Коондун сырткы катмарын жебегендиктен, дарбыз жана дарбыз сыяктуу, ички мөмө-жемиш элементтерге тийбейт. Мындан тышкары, ал калийге толгон жана бир стакан кытырак ак шарап менен салатта даамдуу.
БАЙЛАНЫШТУУ: 16 сонун Caprese салат Recipes бардык жай даярдоо үчүн
Twenty20Сатып алуу: Органикалык помидор
Жылуу айларда помидорлорду модадан чыгып бараткандай жегиле. Алар даамга, витаминдерге жана тилекке каршы пестициддерге толгон — алардын 69уна чейин! Органикалык продукцияны сатып алууну унутпаңыз (жана аларга да жакшы скраб бериңиз).
Twenty20Өткөрүп жиберүү: Органикалык ананас
Ананастын сырты негизинен соот болуп саналат. Биз, албетте, аны менен аралашпайбыз жана химиялык заттар да жок экен. Жаман, пина-колада жасаган өзүңдү уланта бер.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык шабдалы жана нектариндер
Фермада жаңы шабдалы же нектарин тиштегендей эч нерсе жок. Бирок биринчи ширелүү чакканга чейин, анын органикалык экенине ынаныңыз — органикалык эмес шабдалылардын 99 пайызынан көбүндө химиялык калдыктар бар.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык жүзүм
Жүзүм сыяктуу закускаланган жемиштер токсиндерди жашыруу үчүн эң сонун күнөөкөрлөр болуп саналат. Бир тутамды жуубай туруп алуу оңой, бул бир жүзүмдүн орточо беш пестициди менен чоң жок-жок. Эгер сиз аны кошумча коопсуз ойногуңуз келсе, органикалык шарап өтүүчү жолунда карманыңыз.
Twenty20Өтүү: Органикалык таттуу жүгөрү
Кубаныч: Таттуу жүгөрүнүн 2 пайыздан азында пестициддин калдыктары бар. Жазуучу машинка менен тамактануу ыкмасын үйрөнүп, жыл бою шаарга барыңыз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Дыйкан базарынан алган жүгөрү менен жасоо үчүн 28 рецепт
Twenty20Өтүү: Органикалык пияз
Огре айткандай Шрек , Пияздын катмарлары бар! Ошондон улам, сиз эч качан химиялык калдыктар жашырылган сырткы катмарды жебейсиз.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык алча
Органикалык алча, өзгөчө, мезгилсиз айларда, өзгөчө кымбат болушу мүмкүн. Бирок бул жерде органикалык заттарды кармануу да маанилүү — гилас үлгүлөрүнүн 30 пайызында рак оорусуна алып келиши мүмкүн болгон химиялык зат ипродион бар.
Twenty20Өтүү: Органикалык Брокколи
Жакшы жаңылык: Брокколи үлгүлөрүнүн 70 пайыздан ашыгы пестициддерсиз болгон. Жапайы болуп, куурулган кууруңузга бир аз кошуп же салат же тамак даярдоо үчүн бир тутам кууруңуз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Брокколи жана түстүү капуста гратиндин рецепти
Twenty20Өткөрүп жиберүү: Органикалык баклажан
Биз грильде бышырылган, куурулган жана эң сонун кечеге аралаштырган баклажанды жакшы көрөбүз. Ошондой эле алардын жаркыраган тери коркунучтуу химиялык заттарды сиңирип албаганын жакшы көрөбүз. Алдыга жана эркин абийир менен органикалык эмес сатып алуу.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык калемпир
Биз таттуу калемпир (жашыл же кызыл болгар калемпири сыяктуу) жана ысык чили калемпири жөнүндө айтып жатабыз. Экөө тең жегенге жарамдуу терисинде пестициддердин жогорку деңгээлин көрсөттү. Биз бардыгыбыз идишке жылуулукту күйгүзүп жатабыз, бирок муну коопсуз кылууну унутпаңыз.
Twenty20Өтүү: Органикалык Kiwi
Кичинекей, жашыл, сепкилдүү жана бүдөмүк — сиз мөмө-жемиштерди көрдүңүз беле? Пестициддер сейрек колдонулат киви (жана плюс, сиз баары бир терини жебейсиз), ошондуктан алар органикалык эмес болуу үчүн толугу менен коопсуз коюм.
БАЙЛАНЫШТУУ: Мөмө-жемиштин ар бир түрүн кантип сактоо керек (жарым жеген болсо да)
Twenty20Сатып алуу: Органикалык картошка
Момун, чын жүрөктөн картошка органикалык тандоолор үчүн кыйкырып турган нерседей көрүнбөйт. Бирок бул эң маанилүүсү болушу мүмкүн — EWG кадимки картошкада башка өсүмдүктөргө караганда пестициддер көп экенин аныктады. Биз расмий түрдө берметибизди кармап, жеген болушубуз керек болгон кооптуу фри картоптарын талкалап жатабыз.
Twenty20Өтүү: Органикалык манго жана папайя
Манго жана папайя сыяктуу тропикалык жемиштердин 80 пайыздан ашыгы эч кандай химиялык кошулмасыз дегенди билдирет. Эгерде сиз аларды пляж жээгиндеги виллаңыздагы дарактан үзө албасаңыз, аларды супермаркеттен кадимки жол менен сатып алыңыз.
Twenty20Өткөрүп жиберүү: Органикалык түстүү капуста
Кето жана углеводдорду эсептөө топтомдору үчүн жакшы жаңылык. Сиз түстүү капуста күрүчүңүздү (жана пицца кабыгын жана тотторду) банкты бузбастан жесеңиз болот. EWG түстүү капусталарды шарттуу түрдө сатып алууга коопсуз деп баалады.
БАЙЛАНЫШТУУ: Бардык убактагы 41 мыкты түстүү капуста рецепттери
Twenty20Сатып алуу: Органикалык сельдерей
EWG сельдерей үлгүлөрүнүн 95 пайыздан ашыгы 13 химиялык заттарды камтыган. Ошентип, биз тунец салатында бир аз кычыраганды жакшы көргөнүбүз менен, биз бардык жол менен органикалык бара жатабыз.
Twenty20Сатып алуу: Органикалык алмурут
EWG тарабынан текшерилген алмуруттун жарымынан көбүндө пестициддер болгон. Бул эң начар кылмышкерлердин бири болбосо да, биз кечиримдүү лагерге караганда жакшыраак коопсузбуз. Бир нече кошумча доллар чыгарып, тамактаныңыз.
Twenty20Өтүү: Органикалык Frozen Peas
Бул бир аз татаал нерсе. Эгерде сиз тоңдурулган буурчак сатып алып жатсаңыз, EWG кадимки жол менен өтүү толугу менен коопсуз экенин аныктады — үлгүлөр пестициддердин дээрлик эч кандай белгилерин көрсөткөн эмес. Ал эми жаңы чабылган буурчак үчүн, ал органикалык тарапка абага жакшы.
БАЙЛАНЫШТУУ: Балаңыз жашылчага тийбесе, жасай турган 17 рецепт
