Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Похела Бойшах-2014 шейшемби күнү (15-апрелде) жана майрамдык салтанаттар буга чейин өз ордунда. Билбегендер үчүн Похела Бойшах Бенгалиянын Жаңы жылы жана бардык бенгалиялыктар ушул күнү сүйүктүү балыктарын жешет. Адатта, башка жамааттардын тургундары вегетериандык эмес тамак-ашты жакшы учурларда жешпейт. Бирок бенгалиялыктар үчүн вегетериандык эмес тамактарды, айрыкча алардын негизги балыктарын жебөө, кудайлар эч качан кечире албаган ойго келбеген ыйык курмандык болмок. Демек, бенгалиялык балыктын рецепттерин колдонуп көрүүгө эң жакшы убакыт болсо, анда азыр.
Похела Бойшах 2014-жылы, жок дегенде, ушул бенгал балыктарынын өзгөчө тамактарын жасап көрүшүңүз керек. Бенгалиялыктар балыктын чебер ашпозчулары. Ошентсе да, ушул Бенгал балыктарынын рецепттеринин ар бири кандайча татаал эместигине таң каласыз. Бенгалиядагы балыктын эң татаал даамы эч качан ашыкча бышырылбайт, анткени ашыкча тамак балыктын даамын бузат.
Похела Бойшах үчүн 20 YUMMY Бенгалинин рецепти
Бардык Pohela Boishakh рецепттери адатта бенгалча болбошу керек. Бенгалиялыктардын эң жакшы жагы - алар тамак-ашка катуу мамиле жасабайт. Чындыгында, бенгалиялыктар адатта рецепттери менен тажрыйба жүргүзүшөт. Ал сүзгөнчө, бенгалиялыктар ырахат алышмак! Ошондуктан бул балык рецепттеринин айрымдары бенгалиялык тамактар эмес. Бирок бизде Патури жана малай карри сыяктуу салттуу бенгалдык даамдуу тамактар бар.
Ошентип, Pohela Boishakh 2014 бул манжаларды жалаган балыктын рецепттерин байкап көрүңүз.
Butter Fry Fry
Сары май балыгы - бул популярдуу бенгал рецеби. Бул өтө жөнөкөй балык рецеби, анда айрым балык филелери маринаддалат, андан кийин камырга куурулат. Бул сары балыктын рецеби көбүнчө тамактын негизги тамагына кошумча катары жейт. Бул балыктын бышырылган рецеби менен атүгүл таттуу суюктук даярдап алсаңыз болот.
Macher Jhol
Бенгалия соусундагы балыктар (Macher Jhol) гарнир катары кызмат кылган популярдуу деңиз азыктары. Macher jhol - бул күрүч менен кошо берилүүчү абдан даамдуу жана ачуу балыктын тамактары. Горчица майына бышырылган сарымсактын жана имбирдин жыты бул деңиз азыктарынын рецебин колдонуп көрүүгө азгырышы мүмкүн. Macher jhol даярдоонун рецебин карап көрүңүз.
Fish Do Pyaza
Бул рецептти даярдоо үчүн көбүнчө роху балыгы колдонулат. Бирок аны каалаган балыктарыңыз менен байкап көрсөңүз болот. Бул жөнөкөй рецепт, ал өтө ачуу эмес жана көп убара болбой эле даярдалат. Аталышынан көрүнүп тургандай, 'do pyaza' эки пиязды билдирет, бул рецепт пияздын кадимки балык карьерасына салыштырмалуу эки эсе көп болушун талап кылат.
Ачык кориандр балыгы
Бул кадимки бенгал рецеби эмес. Бирок, эгер ал балык болсо, Бонгс аны сынап көрөт. Балыктын ачуу карриин күрүч же ротис менен жакшы ичсе болот. Үйдө лимон кошулган ачуу кориандр балыктарын даярдагыңыз келсе, анда анын рецептин карап чыгыңыз.
Bengali Style Fish Biryani
Бенгалия стилиндеги балык бирьяни - Вау! Бирөөнүн оозун ачырууга жетиштүү. Бул бенгалдык даамдын артында кызыктуу окуя бар. Бенгалдагы Бирьяни Аваддын акыркы Навабы Колкатага сүргүнгө айдалганда Лакхнау стилинен өнүккөн. Наваб падыша ашпозчусун ээрчитип келди. Ошол мезгилдеги рецессиядан улам эт кымбатка турчу. Ошентип, ашпозчулар картошканы жана жергиликтүү балыктарды колдонуп биряни даярдашты.
Muri ghonto
Бул индиялык балык рецептинин негизги ингредиенттери балыктын башы жана күрүч. Бул салттуу тамак деп айтуунун кажети жок. Мури гонтонун мыкты рецебин бир дагы ашпуска китебинен таба албайсыз. Бул энелер менен чоң апалардан калган мурас. Бенгалиялык көптөгөн рецепттер сыяктуу эле, Мури Гонто да терең бышырууну камтыйт.
Fish Roll
Балык түрмөгү абдан жагымдуу жана даамдуу. Бул түрмөктүн рецептинин эң негизги ингредиенттери өтө жөнөкөй. Аны үй шартында оңой эле жасаса болот. Бул рецепт үчүн эң идеалдуу балык - бул лосось, тунец, скумбрия же батки. Эттүү башка балыктар дагы жасай алышат. Бул рецептте биз булочка жасоодо лосось колдонобуз
Bharwan Же Толтурулган Балык
Бул рецепт ушул мезгилдеги эң сонун тамак. Аны бир стакан ысык чай / кофе менен ичсеңиз болот же күрүч кошулган гарнир катары жууруп алсаңыз болот. Балыктын бышырылышы жана толтурулушу ошол эле учурда даамдуу. Рецепт менен таанышыңыз.
Мачтар
Патхури-маач - балык менен бышырылган өзгөчө бенгал тамагы. Идиш бууланып, банандын жалбырагына оролот. Патхури маачынын эң жакшы жыты ушул рецепти даярдоодо колдонулган кычы соусунан чыгат. Балыкты банан жалбырагынан ачканда, сиз кычтан күчтүү жыпар жытка ээ болосуз.
Shorshe Illish
Shorshe Ilish накта бенгал рецептинин бардык соода белгилерине ээ. Поила Бойшак (Бенгал жаңы жылы) жакындап калгандыктан, кулинардык эс тутумуңузду жаңыртууга ыңгайлуу учур. Бенгалиялыктардын көпчүлүгү Шорше Илишти өтө татаал рецепт деп эсептешет, ошондуктан алар тамакты өзгөчө учурларда сактап калышат
Daab Chingri
Дааб Чингри - бул бир гана кызмат кылбастан, кокоско бышырылган тамак! Бул бенгалдык рецепт кокос менен креветкалардын популярдуу айкалышын алат, бирок ага чыгармачылык сезимин кошот. Бул индиялык тамак-аш рецеби кокос жана креветкаларды колдонот, бирок катууланган жана кабыгы бар жетилген кокос эмес. Бул Дааб Чингриге жумшак даам кошкон назик кокос.
Бенгалдык Балык Карри Пиязсыз
Бенгал тилин сүйүктүү махер Джхол менен бхаттан (балыктын карри жана күрүч) эч нерсеси кубандырбайт. Ошентип, бенгалиялыктар сүйүктүү буюмдары - балыктар менен тажрыйба жүргүзүү үчүн көп азап алышат. Бул рецепт Бенгалия апасынын ашканасынан даамдуу, жөнөкөй, тез жана албетте пиязсыз даярдалган.
Posto Chingri
Посто Чингри - бул Батыш Бенгалиянын жаздык талааларынан келген индиялык креветка рецепти. Бул креветка рецепти Пеко сыяктуу бенгалиялык жыпар жыттуу заттар менен бышырылат, ал мак жана үрөн. Посто Чингри - бул бенгалдык рецепт жана Бенгалия жеринин өзүндөй эле эски.
Грилл Масала балык филелери
Адатта грильде жасалган снэк рецепттери континенталдык стилде бышырылат. Ошентип, бышырылган масала балыгы - кечинде же кызматтан жаңы эле кайтып келгениңизде абдан даамдуу тамак. Бул грильде жасалган снэктердин эң жакшы жагы - ал 30 мүнөттө эле бышат.
Doi Maach
Похела Бойшах же Бенгал Жаңы жылы - Бенгал календарынын биринчи күнү. Бул күнү адамдар кудайларына сыйынып, учурашат. Балык же маах (бенгал тилинде) - Бенгалиядагы негизги тамак. Ошентип, менюга балыктарды кошпой туруп, кандайча майрам өткөрө алабыз? Йогурт балыгын (doi maach) байкап көрдүңүз беле?
