Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Дал тадканы бир нече Пунжаби ресторандарынан же башкача даамын татып көргөндүрсүз. Бул ар бир Түндүк Индиянын үйүндө туруктуу негизде даярдалган бир тамак. Бирок, чыныгы Пенжаби дал тадкасы сиздин 'пиндиниздин' жол жээгиндеги дабаларында кездешет. Пунжаби рецепттери өзүнүн татымалдары жана 'татка' же татымал менен белгилүү.
Пенджаби даль тадкасы башка тат-тат рецепттеринен айырмаланып турат, себеби ал татымалына байланыштуу. Бул кадимки дал тадка рецептине караганда бир нече реңктерден да көп. Бирок Пенжабилер эч качан эч нерседен кем болбойт. Ошентип, даамдуу сары далда сүзүп жүргөн бир топ сары майга даяр болуңуз. Бул жерде Пенджаби дал тадканын жөнөкөй жана салттуу рецеби бар.
Кызмат кылат: 4
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Бышыруу убактысы: 30 мүнөт
Курамы
- Масур дал- 1/2 стакан
- Тоор дал- 1 стакан
- Помидор- 2 (майдаланган)
- Ginger- & frac12 дюйм (кесилген)
- Пияз- 1 майдаланган
- Куркума - 1 чымчым
- Green chillies- 2 (майдаланган)
- Кургак кызыл чили- 2
- Asafoetida- 1 чымчым
- Лавр жалбырагы- 1
- Зире уруктары- 1тсп
- Горчица уругу- & frac12 чай кашык
- Ghee- 3 аш кашык
- Май- 1 аш кашык
- Кориандр жалбырагы- 2 бутак (майдаланган)
- Туз - татымына жараша
Жол-жобосу
- Кысымдуу бышыргычта майды жылытыңыз. Жылуу болгондо ага майдаланган пиязды кошуңуз.
- Жай отто 2-3 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин имбирди салыңыз.
- Дагы бир мүнөт кайнатып, помидорду кошуп алыңыз.
- Туз себелеп, помидорлорду 3-4 мүнөт жай отто бышырыңыз.
- Эми, жууп, малынган дальларды кысым бышыргычка кошуңуз.
- Далга 3 стакан суу жана куркума кошуп, бышыргычтын капкагын жабыңыз.
- Орточо отто 3 ышкырыктын узактыгына бышырыңыз.
- Эми, түбү терең табаны алып, ичине жылуу сары май кошуп коюңуз.
- Аны бир чымчым шарнир, зиренин үрөнү, кургак кызыл чилли жана лавр жалбырагы менен ачыңыз.
- 30 секундадан кийин ага кычы даны жана жашыл чиличтер кошулат.
- Андан кийин, кайнатылган далды табага куюп, аралаштырабыз.
- Дагы бир нерсе керек болсо, тузду татып көрүңүз.
Пенжаби даль тадкасын кориандр жалбырагы менен кооздоп, ысык параталар менен сунуңуз.
