Март - кыштын караңгылыгы менен эң башталышынын ортосундагы көпүрө жаз күн. Тамак-аш жагынан, бул биз дагы эле эңсеп жатабыз дегенди билдирет жайлуу тамактар ошол эле учурда биздин айрыларыбызды малып жатканда жаңылык биз акыркы убактан бери эңсеп келе жатабыз түшүү . Мына, 31-марттын кечки тамак идеялары ушул айдын ар бир түнүндө, жанды жылытуудан шорпо салаттарга.
БАЙЛАНЫШТУУ: 53 Кечки тамактар бош эмес жума күндөрү үчүн даярдалган
Сүрөт/Стилинг: Кэтрин Гиллен
1-март: Түркия жана кара буурчак менен таттуу картошка чили
Бул бир казан асыл таш чын жүрөктөн, аш болумдуу жана абдан жайлуу. Кара төө буурчактын ордуна төө буурчакты же үндүктүн ордуна уйдун же тооктун этин колдонуңуз.
Рецептти алыңыз
YUM CREATIVE/I ЖҮРӨК СЫРЫ
2-март: Панцетта-оролгон гриль сыр сэндвичтери
Сүйүктүү жалкоо кечки тамагыңыз жаңы эле жаңыртылды. Чөптүү, сарымсактан жасалган моцарелла туздуу айыктырылган чочконун этине дал келет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3-март: 30 мүнөттүк Cheater's Beef Stroganoff
Бул тамакты кабыргаңызга даярдоо үчүн түштөн кийин кереги жок. Уй этинин ичке тилкелери тез бышырып, кесме даяр болгонго чейин соуска кайнатыңыз.
Рецептти алыңыз
Карина Скробеки / Simply Real Eating4-март: Түркия колбаса жана жашылча полента идиштери
Polenta толтуруучу, жубатарлык жана жасоо үчүн абдан жөнөкөй. Үстүндөгү түрк колбасасы көптөгөн даамдарды кошот, бирок аны вегетариандык колбасага оңой эле кошууга болот, эгер бул сиздин нерсеңиз болсо.
Рецептти алыңыз
Сүрөт/Стилинг: Кэтрин Гиллен
5-март: Арак соусу менен Ригатони
Биз сүйбөгөн томат каймак соусун эч качан көргөн эмеспиз. Жана TBH, бул сиздин сүйүктүү италиялык бистроңуз менен атаандашат. Пармдан өтүңүз, сураныч.
Рецептти алыңыз
Сүрөт/Стилинг: Кэтрин Гиллен6-март: Сарымсак жана Нокот менен бышырылган Фета
Эми сиз бышырылган фетаны эң жакшы көргөндүктөн (рахмат, TikTok ), эмне үчүн бул рецептти өлчөмүнө карап көрүңүз? Ар бир порцияда 21 грамм протеин бар, бирок эң негизгиси, эң аз тазалоо үчүн баары бир табада бышырат.
Рецептти алыңыз
Кристен Килпатрик/Таза тамак7-март: Кара калемпир тоок
Бул куурулган куурулган тамактын даамы ушунчалык көп болгондуктан, анын канчалык тез бириге турганы таң калыштуу. Сельдерей да жакшы кычыраат кошот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8-март: 15-мүнөттүү калемпир стейк
Төмөн углеводдор , кето-достук жана жасоо оңой эмес, бул протеин жана жашылчадан жасалган табак өз алдынча укмуштуудай болуп, тортилляга оролгон же түстүү капуста күрүчүнүн үстүнө берилет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт/Стилинг: Кэтрин Гиллен9-март: Ыкчам казанга сабиз имбир сорпосу
Кантип бул басым менен бышырылган асыл таш бир тамчы сүтсүз мынчалык каймактуу, сиз сурайсызбы? Консерваланган кокос сүтү жана кокос йогуртунун айлануусу, албетте.
Рецептти алыңыз
Ngoc Minh Ng/Heirloom10-март: Ыкчам Конги
Күрүчтү алдын ала сууга салып коюңуз жана сиз бул керемет кооздолгон ботко менен эртең мененки тамактанууга даярсыз.
Рецептти алыңыз
Эмили Морган11-март: Сырдуу Кале Фарфалле
Чоңойгон мак жана сыр? Ооба ар дайым. Кале жана макарон бирдей катышы бул абдан пайдалуу кечки тамакты түзөт. (Билесизби, теориялык жактан.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12-март: тунец жана пепперонцини менен 15 мүнөттүк Жер ортолук деңиз кукусу
Майга толтурулган тунец сууга чыланган кесиптешине караганда жарашыктуу, ошондой эле бул кускус салатына заматта байлык жана даам тартуулайт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13-март: тооктун Gnocchi шорпосу
Анын ордуна камырдан жасалган картөшкө гнокчи алмаштырса болот, кимге эски кесме керек? P.S.: Алдын ала бышырылган тоок этин өзүң жасагандын ордуна майдалап, убакытты үнөмдөңүз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14-март: жай бышыруучу тоок Тикка Масала
Жекшемби күнү эң жакшы көргөн ишибиз? Crock-Pot ичине даамдуу нерсени коюп, унутуңуз. Бактыга жараша, бул рецепттин баары ингредиенттерди майдалоо, соусту аралаштыруу жана бардыгын жай мешке салуу.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15-март: Картошка-чип 'Куурулган' тоок
Жумшак, ширелүү эт? Текшерүү. Кытырак, кытырак тери? Текшерүү. Кууруу талап кылынбайт? Наалат түз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16-март: Бекон менен оролгон кара треска шпинат жана каперс менен
Кырсык, даамдуу бекон тилкелери бул жаңы, кабык балыкка дал келет. Рецепт тогуз ингредиентти гана талап кылбастан, башынан аягына чейин 40 мүнөттү гана талап кылат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17-март: Чабан's Pie Casserole
бактылуу Ыйык Патрик күнү ! Бул жылы жүгөрү уйдун этин бышыргандын ордуна, Гиннестеги уй этинен жасалган бул тамакка эчки сыры менен картошка пюре куюп бериңиз. (Ох, жана аны сүйүктүү ирландиялык балтырыңыз менен жууп салыңыз.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18-март: 15 мүнөттүк Cheater’s Pad Thai
Эгер сиз көнүмүш тайлык заказчы болсоңуз, сүйүктүү кесме тамагыңызды жеткирүүгө караганда тезирээк жасоону үйрөнүүгө убакыт келди.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19-март: Аспарагус жана помидор менен бир табак жумуртка
Жумуртка биздин ашканада сансыз дем алыш күндөрү жардамга келди. Куурулган жумуртканы көмөч казанга түшүрүүнүн ордуна, бир нече жаңы жашылча менен жупташтырыңыз жана аларды табага кууруңуз.
Рецептти алыңыз
Эрин Кункел / Жандуу жашоо20-март: Карамелденген пияз жана Fennel менен жабышчаак апельсин тоок
Муздаткычыңызда жардам сурап ыйлаган капалуу жашылчаларды (бок чай! жашыл буурчак! бурчак!) колдонуңуз. Ашыкча, азиялык рухтун жетеги менен жасалган маринад да соус катары эки эселенген.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21-март: күрүч кесмеси менен тай уй этинин идиштери
Ах, күрүч кесмеси . Алар глютенсиз, көз карандылыкты жаратуучу чайноочу жана кандай бышырылган болсо да анын даамын алат. Демек, алар бул даамдуу, куурулган уй этинен жасалган тамак үчүн эң сонун негиз болуп саналат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22-март: Бир идиш, 15 мүнөттүк лимон пастасы
Макаронду өзүнүн соусунда бышыруу кечки тамакты тезирээк дасторконго алып келет (казан кайнак сууну талап кылбайт), плюс лимондун ар бир тамчысын сиңирип алууга жардам берет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23-март: Картошка жана Роин менен бир табада куурулган лосось
Сыйкырдуу трюк көргүңүз келеби? Протеинди, крахмалды жана жашылчаларды бир табак көмөч казанга 40 мүнөттө бышырып, андан кийин анын *жоголушун* көрүңүз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24-март: Кытырак эчки сыры салат
Жаңы жашылчалар, туздуу зайтундар жана кытырак чамгырлар мисте кабыгы бар эчки сыры медалы менен кооздолгон - азыр, ошол биздин салаттын түрү.
Рецептти алыңыз
ЭМИ НОЙСИНЖЕР/МАГНОЛИЯ ТАБЛИСИ25-март: Джоанна Гейнстин Аспарагус жана Фонтина Киши
Сиз эртең мененки тамак дейсиз, биз кечки тамак дейбиз. Фонтина жана Грюйер менен агып турган бул сегиз ингредиенттен турган кереметке тишиңизди батырыңыз. (Эгер сизге дагы ынандырарлык керек болсо, бул дүкөндөн сатылып алынган пирогдун кабыгы.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26-март: 20-мүнөттүк чаян Scampi Zoodles
Албетте, бул аз углевод жана даярдоо үчүн жалпы жел. Ал эми лимон ширеси жана кургак ак шарап менен чачылган сарымсак май шоу уурдап жатат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27-март: 15 мүнөттүк Буффало тоокунун слайддары
Буффало соусу жөнүндө оозубузду бийлеген бир нерсе бар. Үстүнө күкүмдүү көк сыр менен толтурулган бул ачуу сыдырмалар сиздики Макаренаны жасайт.
Рецептти алыңыз
АМАНДА ФРЕДЕРИКСОН/Жөнөкөй СОНУН ТАМАК28-март: Жашыл буурчак, жалбыз жана шишкебек менен куурулган шишкебек
Бизден кийин кайтала: Мен үйдө деңиз азыктарын жасай алам. Олуттуу - бул тамак болжол менен 20 мүнөт талап кылынат жана алты ингредиенттерди гана талап кылат. Жөн гана сонун кызарышын камсыз кылуу үчүн, кабактарды жакшылап кургатуу керек.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29-март: Балык тако салаты
Эгер сиз чыдамсыз болсоңуз жай биз сыяктуу эле, бул мексикалык шыктанган негизги сизди кармап турушу керек. Пико де галло, тортилья чипсы жана жаңы капуста салатынан жасалган төшөктүн үстүндө тако татытылган тилапияны ойлоп көрүңүз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30-март: Жалбыз менен жаздык буурчак шорпо
Бул сезондук асыл таштын жаркырап турушу үчүн жаңы буурчак, сельдерей, пияз жана бардык чөптөрдү сатып алуу үчүн фермерлердин базарына барыңыз.
Рецептти алыңыз
ПОЛ БРИССМАН/АНТОНИ АШКАНАДА31-март: Антони Поровскийдин Марокко стилиндеги Болонье пастасы
Март арстан болуп кирип келди...бир козу менен чыгат. Кылдат кайнатылган козу этинен жасалган Болоньездин ролун аткарган өзгөчө тамак менен горизонтто жылуу күндөрдү белгилеңиз.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Сезонду белгилөө үчүн 70 жазгы кечки тамак идеялары