Стейк сый болуп саналат, чочконун эти баары жакшы жана биз эч качан жок деп айтпайбыз бургер . Бирок чынчыл болсок, бардыгыбыз чын эле үчүн келет кечки тамак бул тоок - өзгөчө, анткени ал жаңы эт менен абдан жакшы айкалышат жайкы продукция бул жакында биздин муздаткычка ээ болот. Элге жаккан бутербродтардан оңой маринаддалган кебабтарга чейин бул жерде жайкы тооктун 50 рецепти бар. түшкү тамак , кечки тамак жана андан тышкары.
БАЙЛАНЫШТУУ: Грильде бышырылган тоок үчүн 8 тез маринаддын рецепттери
Сүрөт: Нико Шинко / Стилинг: Эден Гриншпан1. Сарымсак лимон йогурт менен тоок кебабы
Ушунчалык аз ингредиенттер менен бул рецепттин канчалык даамдуу экенине таң каласыз. Мунун баары тооктун маринадында колдонулган Жакынкы Чыгыш татымал аралашмасы болгон Бахараттын аркасында.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Грильде бышырылган тооктун саны
Биз грильдеги даамды максималдаштыруунун сырын таптык жана мунун баары тамакта. Бул жерде, ал карри кокос сүтүнүн даамдуу аралашмасы менен, ошондой эле күрөң-күрөң кабыкты жаратат.
Рецептти алыңыз
Damn Delicious 3. Барбекю ананас тоок кебаб
Жабышкак, ачуу-таттуу тооктун этин сыртта жеп коюуну суранат. Жана булар грильде кызарып кетет, андыктан короодо тамак жасап жей аласыз. Азыр сизге болгону муздак суусундук керек. (Биз сунуш кылышы мүмкүн кызгылт ?)
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Жай бышырылган тоок эти
Барбекю мешке же грильге тийбестен самми? Genius. Бул сиздин ишенимдүү жай мешиңизди жыл бою колдонсо болорун жана керек экендигинин далили. Бул вилка-тендер алуу үчүн жети саат талап кылынат, андыктан аны коюп, эртең менен же бир күн мурун унутуп.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм 5. Маринаддалган помидор жана Буррата менен райхан тоок Saltimbocca
Көмөч куурулган, просциутто менен оролгон котлеттерге маринаддалган помидор жана райхан кошулмасы менен өзгөчө мамиле жасалат. Эгерде бул сизде мурунтан эле аккан жок болсо, анда буррата да бар.
Эмне's Gaby Cooking 6. Grilled Barbecue Chicken Pizza
Сиздин грильдин эң акыркы шедеври - жука, кытырак пирог. Жүгөрү, алча помидор жана үйүлгөн кинзабы? КПКнын сага эч нерсеси жок. (Рахмат, Coterie мүчөсү Гэби Далкин.)
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Grilled Sticky Honey-Sriracha Slaw менен барабан
Төштөр жана сандар шоунун жылдыздары болушу керек деп ким айтты? Бул жыпар жыттуу бал-лайм глазурь буттары үчүн орточо жагдай түзөт. Басмати күрүч жана лайм клиндер менен кызмат кылгыла. О, жана салфеткаларды өткөрүп бергиле.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. Grilled Chicken менен Florentine макарон
Каймактуу соус жана назик шпинат менен Florentine макароны буга чейин сонун. Бирок ышталган гриль тоок этин кошкондо, ал башка деңгээлге көтөрүлөт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Манго салса менен бышырылган тоок котлеттери
Мөмөлүү, таттуу сальса тооктун этине корица-ы, ачуу таттуу татымал үчүн табигый фольга. Анан эмне деп ойлойсуз? Башынан аягына чейин болгону 35 мүнөт кетет.
Рецептти алыңыз
Жакшы сезилген нерсени кыл10. Тоок эти, цитрус жана чөптөр менен жашыл табак
Тамак даярдап жатканыңызды уктук, ошондуктан сизге белек алдык: Бул Жер Ортолук деңизинен жасалган тоок этинен жасалган табак, ал сизди күн бою ток кармап туруу үчүн белок менен толтурулган. Эч нерсе эмес.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. 30 мүнөт каймактуу тоок эти, жүгөрү жана помидор
Салам, жайдын сүйүктүү продукциясы. Жаңы кулактарды алуу үчүн дыйкан базарына барыңыз жүгөрү жана бышкан алча помидор . Алар бул оңой табактан жасалган тамакты укмуштуудай кылып жасашат.
Рецептти алыңыз
Minimalist Kitchen12. Chicken Tinga Tacos
Дүкөндөн сатып алганыңызды эч ким билбеши керек тоок эти булар үчүн. Жана көптөгөн кызыктуу кошулмалар менен (авокадо! пияз! cotija!), алар эч кимден акылдуу болбойт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Жай бышырылган тоок пикката
Бул жеңил жана даамдуу кечки тамак үчүн Crock-Pot бюст. Ошондой эле ал он ингредиенттер менен бирге келип, бир идиш, 15 мүнөттүк макарон лимону менен сонун кошуларын белгилей кетүү керек. Каперсизби? Буларды байкап көрүңүз алмаштыргычтар .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Кытырак гриль тоок
катары Ина бакча деп айтабыз, биз негиздерге кайтып баратабыз. Эң кытырак тооктун сыры? Майонез.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Cheater's Grilled бүт тоок жана жашылчалар
Омуртканын (ака spatchcocking) алып салуу менен, сиз ошол ысык гриль торлоруна бүтүндөй бир тоокту түздөй аласыз. Кереметтүү белгилер, мына келдик.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Лимон чөп менен бышырылган тоок эти жана авокадо салаты
Салаттын эң жакшы жери, албетте, кошулмалар, андыктан биз аны арпа, помидор жана лимон-горчица менен кошо үйүп жатабыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Шабдалы, помидор жана кызыл пияз менен куурулган тоок эти
Сиз шылтоо таап жатканыңызда чындап эле жай экенин билесиз шабдалы бардык нерседе. Бул бир сааттык, бир табак тамак жөн гана билет.
Рецептти алыңыз
Кашык айры Бекон 18. Кулпунай авокадо салса менен куурулган тооктун жамбаштары
Тез жана оңой (бирок баары бир канааттандырарлык) нерсени кааласаңыз, тооктун саны сиздин эң жакын досуңуз. Алар катуу ысыкты кургатпай көтөрө алышат... жана бул кытырак териге киришпегиле.
Чымчым Юм 19. Майдаланган тай тоок салат
80 градус жана нымдуулук 100 пайыз болгондо, бул кытырак, салат сыяктуу тоок салаты кечки тамакты талап кылат. Бул ачуу жана сизди салмаксыз толтуруу.
Жакшыраак бактылуу Сент-Себастьян 20. Гриль тоок, тост нан, жалбыз жана кулпунай менен жайкы капуста салаты
Кале салаты? Сиз грильде бышырылган тоок этин жана биздин жүрөгүбүз көтөрө ала турган бардык сезондук азыктарды кошмоюнча, ошол жерде болдуңуз.
Damn Delicious 21. Жержаңгак соусу менен тоок Сатай
Макул, түшүнөсүң. Бизде шашлык үчүн бир нерсе бар... бирок жүйөлүү себептерден улам. Алар бул ачуу жержаңгак сатай сыяктуу чагылгандай ылдамдыкта алтын-күрөң тоокту алуунун кызыктуу, акылга сыйбас жолу.
Шаар четиндеги татынакай жашоо 22. Мексикалык көчө жүгөрү тоок идиш
Эгерде сиздин тоок этинен жасалган идишиңиз жана элотуңуз укмуштуудай даамдуу балалуу болсо, анда бул жаңы жана майрамдык түшкү тамак болмок. Тоок эти үчүн үй тако татымасын жасап, деңгээлиңизди көтөрүңүз.
Мага бир аз меш бер 23. Заатар тоок жана жашылча кабобдору
Заатар өзүнүн лимондуу толкундары жана Жакынкы Чыгыш тепкиси менен жупуну тоок төштөрүн да жайкы кечки тамактын кыялына айлантат. Грильде эмне кыла аларын көргөнгө чейин күтө туруңуз цуккини .
Туз жана шамал 24. Манго-горчица кошулган чөптүү тоок салат
Котериянын мүчөсү Аида Молленкамп биздин жүрөгүбүзгө жолду билет, ал ачуу, горчицага негизделген тамак жана тажрыйбалуу татытылган тоок эти. Swoon .
Ден соолукта болунуз 25. Шабдалы барбекю соусу менен татымал Spatchcock тоок
Сиз бизге шабдалы барбекю соусун берди. Ал эми жаңы жалбыз жана эстрагон кошуу да, зыян бербейт. Рахмат, Coterie мүчөсү Карлен Томас.
Minimalist Kitchen26. Pesto Focaccia тоок сэндвичтери
Толук тыныгуу эмес, тоок саммиди эңсеп жатасызбы? Булочканы фокачияга алмаштырып, песто жана фета кошуп, voilà - сиз ашпозчу деңгээлдеги сэндвич жасоочусуз.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм 27. Weeknight Saucy Ananas Barbecue Chicken Bowls
Жакшы жаңылык: Бул тоок эти бир гана табак үчүн эмес. Эртеңки түшкү тамак үчүн калдыктарды булочкага үйүп коюңуз... б.а. эгерде сенде калдыктар бар.
The Modern Proper 28. Lemongrass тоок салат орогу
Бир чөйчөк салат жалбырагы (же бул учурда, радиккио) кытылыш тоок жана тай шыктандыруусу менен толтурулгандан артык эмне бар? Жоопту ойлогондо сизге кабарлайбыз.
Джонатан Лавкин / Менин столумда29. Sheet Pan Индия-Spiced тоок
Куркума! Горчица уруктары! Зире! Нигелла Лоусондун жылуу жыпар жыттуу сандар үчүн рецепти – бул сизге узак күндөн кийин керектүү жайлуу доза. Картошка тооктун жанында куурулгандыктан, идиш-аяк жасоого азыраак, ал эми десертти жегенге көбүрөөк убакыт коротсоңуз болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Картошка-чип куурулган'тоок
Бул бөбөктөрдүн бышырылганын эч ким ойлобойт. Көрүшкөнчө, башаламан май. Бирок алар жөнүндө эң жакшы нерсе - бул * албетте, картошка чипсы. Бүтүндөй 16 унция баштык нанга кирет. Жөнөкөй менен жаңылбайсыз, бирок биз бүгүн кечинде каймак жана пияз же барбекю сезип жатабыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Пармезан-Ранч тоокунун сандары
Эч нерсе акыркы мүнөттө ранчо татымалдарынын пакети сыяктуу пайдалуу болбойт. Пармезан сыры, ун жана кара калемпир менен айкалышып, ал жөнөкөй тооктун даамын берет. Аны короодо жеңил жана ачуу колесла менен бериңиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Ачуу йогурт маринаддалган тоок буттары
Бүтүндөй тоок буттары жөнөкөй жана таасирдүү ортосундагы даамдуу балансты сүзөт. Жана булар бир саатка жетпеген убакытта чогулат. Маринад грек йогуртунун жана лимондун ширесинин каймактай жарыктыгына, ошондой эле чили жана карри порошокунан алынган жылуулукка ээ. Кууруп, кызмат кылыңыз жана мактоолорду киргизиңиз.
Рецептти алыңыз
Колин Прайс / Эки буурчак & Алардын Pod Cookbook33. Бал горчица Sheet-Pan тоок менен Брюссель гүлдөрү
Сен муну уктуңбу? Бул алтын-күрөң жана бал-гарчица соусунда куурулган, кемчиликсиз кытырак тоок терисинин үнү. Жана Брюсселдеби? *Ашпозчунун өбүү.*
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл34. Шпинат жана сыр толтурулган тоок
Биз тооктун төштөрүн алып, «бай-бай, кызыксыз» дедик. Бул куурулган шпинат, куурулган сарымсак, моцарелла жана Парм менен камтылган тоок пармезанына бышырылган тамак. Кийинки макарон кечиңизге баруу үчүн, нөлдөн баштап соустун чоң партиясын жасаңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Сарымсак бышырылган куурулган тоок төшү
Биз дайыма сарымсак жегенге даярбыз. Айрыкча, таштоодон баш тарткан кытырак панко нанында. Андан да жакшысы, бул рецепт тогуз ингредиенттерди гана колдонот жана алардын баары азыр сиздин кампаңызда болушу мүмкүн. Аны салаттын үстүнө кесиңиз, аиоли менен рулетке же спагеттиге кызмат кылыңыз.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл36. Буффало тоок эти
Үйдө жасалган соус ушунчалык оңой, сиз эч качан дүкөндөн буйволду кайра каалабайсыз. Алты аш кашык эриген май ушундай күчкө ээ. Фрикадельки үч күн бою сакталат, андыктан тыныгуу бөлмөсүнө көрө албастык кылууга даярданыңыз. (Түшкү тамакка буйвол-көк сыр ороо, кимдир бирөө?)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. Помидор менен куурулган барабан
Горизонтто бакча кечесиби? Бул кереметтүү бир табак керемети жарашыктуу болгону менен азыраак тейлөөнү талап кылат. Майдаланган сарымсак жана алча помидорлору бул назик тоок эттерине тонна даам жана таттуулукту алып келет. Аларды тейлөө үчүн татынакай жашыл салат жаса (мисалы, Chèvre ранчосу менен канттуу буурчак салаты) жана жумушуңуз бүттү.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Bruschetta Chicken
Жайкы бул тамактын вареньеси. Сүрөттө кызартылган, татытылгандан жасалган тоок этин үй брущеттасы менен толтурулган помидор, сарымсак жана райханга бай. Ага бир тамчы бальзам жана парм себүү гана керек. Мунун баары 30 мүнөткө жетпеген убакытта чогулат деп айттык беле?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Бал-лайм тоок эти жана фольгадагы жашылчалар
күйгүзүңүз гриль анын эң оңой долбоору үчүн. Сиз компанияда болуп жатасызбы же жеке тамактанып жатасызбы, бул тамак жабышчаак бал-имбир соусуна карабастан, күлкүлүү жөнөкөй жана дээрлик эч нерсеси жок бойдон кала берет. Жеңиш үчүн тазалоо жок.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл40. Кытырак бышырылган тоок тендерлери
'Уф, тоок манжалары кайра ?' эч качан бала ыйлаган эмес. Жегичтер да, чоңдор да буларды жегенден тажабайт. Биз куурууну нан бышыруу үчүн алмаштырдык, бул толугу менен чоңойгондор үчүн жана алгылыктуу кечки тамакты сиз жакшы сезе аласыз. Эми кимде кетчуп бар?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Авокадо тоок салат
Жаз жок пикник жок толук болот тоок салаты . Бирок биз тамакты жаңыртуу үчүн кечиктирилип калды деп ойлодук, ошондуктан биз дүкөндөн сатылып алынган тоок эти менен майлуу авокадого кайрылып, рецептти мурдагыдан оңой жана каймактуураак кылуу үчүн чакырдык.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Эрик Моран/Стилинг: Эрин Макдауэлл42. Skillet Chicken Fajitas
Аралаштырыңыз Taco Шейшемби болгар калемпири, пияз жана куурулган тооктун бул меланж менен. Аны ачык абада жегениңиз үчүн бонустук упайлар ромашка . (О, жана гуакамолду унутпаңыз ... сизге эскертүү керек болгондой.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Тоок жана вафли сэндвичтери
Жекшемби түшкү тамак эч качан мынчалык эпикалык көрүнгөн эмес. Ачуу айран менен куурулган тоок таттуу чеддар сыр вафлилерине жолугат деп ойло.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Грек тоок жана күрүч табак
40 мүнөттө алтыга кечки тамак? Биз болсок каршы болбо. Бул гана эмес таба зайтун, фета жана лимондун аркасында сыдырма даамы менен жарылып, бирок күрүч өзүнчө идиште эмес, башка ингредиенттер менен көмөч казанга бышырат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл45. Жүгөрү жана Поблано салаты менен лайм тоок эти
Бул кооз сан бүтүндөй жай жазылган. Консерваланган жүгөрү дандарын сатуудан тартынбаңыз жаңы жүгөрү сезондо болгондо.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Цаццики соусу менен грек лимон тоок этинен жасалган шашлык
Аны а Барбекю аппетит, аны чакыр бир үчүн кечки тамак . Кандай болбосун, сиз үйдө жасалган tzatziki соусунда сүзгүңүз келет. Тоок этинин даамын татып, грек салатына аралаштырып же тост бышырылган питанын үстүнө койсо болот.
Рецептти алыңыз
Мэтт Армендариз / Каалаганыңды же47. Grilled Thai Chicken Salat Wraps
Алып кетүү менюсун коюп, телефондон алыстаңыз. Таттуу чили тоокунан жана кытырак май салат жалбырактарына оролгон тосттуу арахистерден болгону 20 мүнөт алыстыктасыз.
Рецептти алыңыз
Ева Коленко / Тосттун күкүмдөрү48. Эстрагон тоок салат сэндвичтери
Аны биз менен айтыңыз: Тоок салаты кызыксыз болушунун *керек эмес*. Чынында, бул түз эле Instagram сүйүүсүн сурап жатат. О.Г. үй эстрагон майонез жана zippy менен тез туздалган пияз .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Бышырылган Caprese Chicken Skillet
Жайкы помидорлор, жаркыраган убактыңыз келди. Өзүңүзгө жакшылык кылыңыз жана фермерлердин базарынан таба турган эң жакшысын алыңыз. Дүкөндөн сатып алынгандарды колдонуунун ордуна песто нөлдөн баштап жасап, кошумча миля басып өтүңүз.
Рецептти алыңыз
Донна Гриффит / The Primal Gourmet Cookbook50. Пири пири тоок
Португал чурраскариясындай кылып, бул ачуу санды өзүңүзгө атаңыз куурулган тоок рецепт. Канаттууларды бышырардан мурун ачуу калемпирдин маринадына чылап, кытырак кооздукка чейин бышырып коюшат.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: 30 тооктун кечки тамактарын сиз 30 мүнөттө же андан азыраак убакытта жасай аласыз
