Сиз досторуңуздун чакан тобуна той даярдап жатасызбы же үй-бүлөңүз менен бир нерсе кылбайсызбы, бул жаңы жана оңой 4-июль закускаларды таасирлентүү үчүн кепилдик берилет. Эгемендүүлүк күнүңдү башта Барбекю даамдуу тамактардын тандоосу менен - балдарга ылайыктуу бармак тамактары, жумшак претзел сыяктуу жогорку закускаларга чейин, биз ата-бабаларыбыз жактыраарына ишенебиз. Ал эми менюнун калган бөлүгүнө жардам керек болсо, бул закускаларды биздин сүйүктүүбүз менен бирге бериңиз 4-июлдагы жазуулар жана бул патриоттук десерттердин бири (же эки) короодогу эң сонун тамак үчүн.
БАЙЛАНЫШТУУ: 35 4-июль Коктейлдер Шоу уурдайт
Эки буурчак жана алардын кабыгы
1. Blueberry, Strawberry & Jicama Salsa
Бул пайдалуу чөмүчтө бир аз жылуулук бар (жалапеньодон), бирок жумшак сальсаны кааласаңыз, аны таштап коюудан тартынбаңыз.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ
2. Грильде бышырылган дарбыз-фета шашлыктары
Бул таттуу жана ачуу салат грильде башталат; char белгилери жагымдуу түтүн тартуулайт дарбыз . Жана эң жакшы бөлүгү? Андан кийин тазалай турган идиштер жок. Азыр ошол жеңиш.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Ушул жайда грильде жасай турган 8 кийинки деңгээлдеги шашлыктын рецепттери (десерт камтылган)
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ3. Жууркандагы сабиз чочколору
Классикадагы бул жеңилирээк нерсе алардын бардыгына көп орун калтырат хот-дог жана бургерлер кийинчерээк. Аларды жашыл кудайдын суусу менен (жана тандоо жегендер үчүн кетчуп) бериңиз.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ
4. Италиялык брущетта бар
Аранжировка боюнча ызы-чуу болбоңуз — туш келди презентация — бул жайлуу жүзүмзардын маанайын жеткирүүнүн эң жакшы жолу. Биз алып келебиз шарап .
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ5. Авокадо шайтан жумурткалары
Кепилденген, азыртан баштап түбөлүккө чейин сиз уюштурган ар бир барбекюде кызмат кыла турган сүйүктүү кеченин кызыктуу түрү. Майлуу авокадо толтурууну кошумча кремдүү кылат.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Perfect Deviled жумуртка үчүн жашыруун ингредиент
Carlsbad Cravings
6. Honey Buffalo Chicken Taquitos
Дүкөндөн сатып алгандан баштап, 4-июлдагы элди кубандырган закусканы жасоо үчүн убакытты үнөмдөңүз тоок эти жана аны өзүңүз майдалайсыз.
Damn Delicious7. Таттуу жүгөрү грильдеги гуакамол
Грильге авокадо коюу бул чөмүчкө даамдуу, түтүндүү даам берет. Мүмкүн биз аны сиздин туруктуу бөлүгүңүзгө айлантууну сунуштайбыз Taco Шейшемби меню?
Жарым бышырылган түшүм8. Жайкы Кростини
Ага канча сезондук ингредиенттерди батыра аласыз багет , сен сурайсыңбы? Мүмкүнчүлүктөр чексиз деп айтабыз. Гриль менен көк сырды жупташып көрүңүз шабдалы , эчки сыры жана жаңы гилас менен бальзам , же черники вареньеси менен чеддар.
Рецепт Калай жейт9. Заряддалган жашылча табагы
Бул балдарды татымалдаштыруу үчүн сизге туз, калемпир жана зайтун майы керек. Аларды грильге ыргытсаңыз, сизде италиялык стилдеги антипасти бар. Ачуу йогурт соусун колдонбоңуз.
Мага бир аз меш бер10. 10 мүнөттүк ананас кара буурчак Tostadas
Жөн гана тостада кабыгыңызды жайып, аларды бир кашык кара буурчак менен жайып, бир нече кесим авокадо катмарын салып, сальсаны кошуңуз. Voilà.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ11. Кето Гуакамоле Бургер Чагуусу
Анткени баары болгондо да даамдуу болот мини (жана авокадо менен толукталган). Жаңы азыктар жана бермет моцарелла кошулган беконго оролгон тефтели даам татыңыз.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ12. Капрезе салаты
Биз O.G. гриль кошуу менен дагы * дагы* жайкы даам менен цуккини помидор-райхон-моз комбина-тына. Биз сизге эч качан артка кайтпайбыз деп убада беребиз.
Рецептти алыңыз
Кашык айры Бекон13. Маринара соусу менен вонтон менен оролгон моцарелла таякчалары
Сырды каптоо жана нан бышыруу кыйынчылыгын баштан кечиргендин ордуна, вонтон орогучтары сиз эңсеген кризиске кыска жол. Натыйжада сиз жакшы көргөн жана жакшы көргөн кытырак таякчалар пайда болот, бирок азыраак аракет менен.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ14. Грильде жасалган шабдалы, тоок эти жана рикотта пицца
Сезондун жаңы жемиштеринен максималдуу түрдө пайда алуунун эң сонун жолу. Дүкөндөн сатылып алынган пицца камыры буга мүмкүндүк берет жайкы пирог бир сааттын ичинде чогулуу.
Рецептти алыңыз
Кашык айры Бекон15. Кинза, лайм жана йогурт менен бышырылган тоок канаттары
Ар бир майрамдык кече ансыз толук болбойт манжа тамактары . Биз сизди бир нече секунданын ичинде жок боло турган бул ачуу, сирке канаттары менен каптадык. ашпозчу .
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ16. Кокос креветкасы
Сиздин сүйүктүү ресторан колдонмоңузду үйдө жасоо оңой (жана ошондой эле даамдуу). Чүгүү үчүн көптөгөн таттуу чили соусун унутпаңыз.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ17. Ананас менен таттуу-кычкыл чочконун шашлыктары
Алар тез жана оңой даярдалат жана тамакты кийинки деңгээлге көтөрүүгө кепилдик берилет. Ыңгайлуу шашлыктын аркасында сизге таякчалардын же айрылардын кереги жок. (Оо, эгер сизге жардам керек болсо ананасты кесип ...)
Рецептти алыңыз
Кандай таттуу жейт18. Кытырак Карнитас Гуакамоле
Биздин эки сүйүктүү мексикалык тамактар мынчалык сонун бириге турганын ким билген? Чипсиңер даяр, амига.
Бул башаламандык биздики16. Hot and Tangy Cauli-Ranch Buffalo Dip
Түстүү капуста күрүчүнүн ордуна тооктун этин коюп, кызарып, жумшак болгонго чейин куюңуз. Аны крекер, тортилья чипсы, картошка чипсы же кесилген жашылча менен бериңиз.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ20. Хам тиштеген
Дүкөндөн сатып алынган тиштеп турган чоңдуктагы топторду ойлоп көрүңүз пицца камыры туздуу просциутто кесимдери менен оролуп, пармезан сыры менен капталган. Mamma mia.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ21. Бышырылган Горгонцола тиштеген
Бул рецептти жасоо үчүн сизге беш ингредиент жана 30 мүнөт керек. Маймыл нанына жасалган даамдуу тамак катары кабыл алыңыз.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ22. Омардын мини роллдору
Көбүрөөк жайды атаңыз сэндвич , күтөбүз. Миниатюралык булочкалар ар бир тиштегениңизде тырмак этинин жана тосттуу, майлуу нандын эң сонун катышын аласыз дегенди билдирет.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм23. Шпинат жана артишок толтурулган жумшак претзелдер
Бул экөөнү тең колдонуңуз жазгы жашылчалар алар дагы эле туу чокусуна жеткенде. Алар пирецтер алтын түскө чейин бышырылган жана ичи ooey-gooey болуп саналат.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ24. Сырдуу Полента Брюссел багы жана Панкетта менен тиштеп турат
Биздин сүйүктүү даамдуу кошумчаларыбызга бай, бул кичинекей балдар расмий түрдө биздин жаңы сүйүктүүбүз закуска . Жадакалса жашылча жегенине балдар да каршы болбойт.
рецепт алуу
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ25. Brussels Sprout Sliders
Бардык убакта булочкаларга эң пайдалуу (жана эң сүйкүмдүү) альтернатива. Бизди @таба.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: 25 Элге жагымдуу төртүнчү июлдун рецепттери
Эмне's Gaby Cooking26. Таттуу картошка, жүгөрү жана фета салаты
Кошумча кызмат кылуу үчүн жагымдуу гарнир бургерлер , иттер , жаак же стейк .
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Картошка салаты ? Meh. Кесилген дарбыз? Эстөө. Башка жагынан алганда, булар мексикалык кол-хоздор кечинде кеп болот. Эң жакшысы, аларды бир саатка жетпеген убакытта камчылай аласыз.
Рецептти алыңыз
Damn Delicious28. Кремдүү брокколи салаты
Сыр, кешью, пияз жана кургатылган клюква баркыт сымал кооздоп ыргытылган менен жаңылбайсыз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. Козу карындар жана куурулган помидорлор менен мини Skillet пиццалары
Баарына жагуунун оңой жолубу? Баардык убактагы сүйүктүү тамакты (пицца) алып, аны тиштегендей кылып жасаңыз. Эң сулуусун колдон помидор дыйкандар базарынан - капаланбайсыз.
Рецептти алыңыз
Джеррел Гай/Родни Скотт'барбекю дүйнөсү30. Родни Скоттун пименто сыры
Бул он мүнөттүк колдонмо чыныгы болуп саналат Түштүк ал келгенде. Негизгиси - оптималдуу жибектей жылмакай текстура үчүн өзүңүздүн курч чеддериңизди майдалоо.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Бадыраң, кызыл калемпир жана райхон менен 15 мүнөттүк газпачо
Эч ким жайдын түнүн ысык мештин үстүндө өткөргүсү келбегендиктен, бул муздак шорпо анын ордуна аралаштыргычта же тамак-аш процессорунда lickity-split чогуу келет.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Цаццики соусу менен грек лимон тоок этинен жасалган шашлык
Бул цитрус, даамдуу шашлыктарды эң сонун кылып бышырыңыз, анан конокторуңузга таратыңыз. (Балдарга суу чачыраткычта ойноо үчүн көп күйүүчү май керек болот.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Салами, артишок жана Рикотта макарон салаты
Назик макарон + туздуу артишок жүрөктөрү + туздуу салями + каймактуу рикотта = макарон салатында сураган ар бир даам ноталары. Горчица винегрет аны үстүнөн алат.
Рецептти алыңыз
СУР0ТТ0: Джон Коспито/СТИЛИНГ: Хит Голдман34. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Өзүңүзгө таандык эң чоң сумканы фермерлердин базарына алып келип, бардыгын жүктөңүз мурас помидор . Алар тууралгандан кийин, аларга татымалдап, багетаны тост кылып, рикотанын үстүнө жайсаңыз болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Түстүү капустадан жасалган 'картошка' салаты
Мындан бир тамчы майонез таба албайсың пикник штапель. Тескерисинче, биз грек йогуртун, каймакты жана Дижон горчицасын бирдей өлчөмдөгү каймактуу, ачуу жана даамдуу таңуу үчүн колдонобуз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Манго салса менен ачуу чаян такосу
Ал тургай менен стейк , чочконун этин тартты жана мак жана сыр палубада бизде * ар дайым * тако үчүн орун бар. Кечени 20 мүнөттө камчылаган бул тропикалык тамак менен баштаңыз. (Мына мангону кантип кесип былжыр башаламандык кылбастан, BTW.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. 15-мүнөт Бадыраң-Авокадо Блендер шорпо
Салкын, сергиткен бадыраң. Майлуу, каймактуу авокадо. Жаңы сыгылган лайм ширеси. Бардык чөптөр. Көбүрөөк айтышыбыз керекпи? (Эгер ошондой болсо, балким, Asiago менен капталган багет сизди чайпап коюшу мүмкүн.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Лимон-Песто салышы менен грильде бышырылган шабдалы жана галлуми салаты
Чет жакка жылдырыңыз, эттер: Шабдалы жана галлуми сыры ысык келип жатат. Сабырдуу болуңуз жана белгилердин толук пайда болушун күтүңүз - салат ушундай жол менен Инста-татыктуураак.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Чаяндарды жүгөрү, колбаса жана картошка менен кайнатыңыз
Сиздин конокторуңуз пикник үстөлүнө деңиз азыктары кайнатылган портативдүү тамактанууну көргөндө абдан таң калышат. Жөн эле гезитти жайып, бардыгына казып алсын.
Рецептти алыңыз
Кристин Перерс / Round Ours40. Түтөгөн барбекю жүгөрү
Май жана туз? Сиз андан да жакшыраак кыла аласыз. Анын ордуна майо, лайм ширеси, чили порошок, паприка жана пармезан сырынын даамдуу айкалышын жасап көрүңүз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Бышырылган мак жана сыр чаккан
Биз көбүнчө чочконун эти менен кызмат кылуу үчүн чоң идиш даярдайбыз, кабыргалар жана башка Барбекю негизги . Бирок биз ар бир адамдын сүйүктүү тарабын көчмө жана идишсиз кылуу идеясын жакшы көрөбүз.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл42. Муздатылган бадыраң салаты
Бул эң сергитерлик салат болушу мүмкүн. Андан да жакшысы, ал болгону беш жөнөкөй ингредиенттерди талап кылат (жана алардын көбү азыр ашканаңызда болушу мүмкүн).
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Нико Шинко/Стилинг: Сара Копленд43. Сары помидор Газпачо
Томаттардын, бадыраңдын, кызыл пияздын жана сары болгар калемпиринин аралашмасы жайкы тамакка ээ болбогондой, рецепт да таттуу сезим үчүн эки ширелүү шабдалы талап кылат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. BLT макарон салаты
Ал бардык салттуу ингредиенттерди (албетте, минус нан) менен өзүнүн атын туура кылат. Бургерге кызмат кылуу үчүн кара калемпир беконунун кошумча партиясын жасаңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл45. Майдаланган италиялык салат пицца
Эч кимди таң калтырган жок, жашылчалар... кемчиликсиз кытырак пиццанын кабыгынан миллион эсе жакшыраак. Пирог толтурулган Итальянча рикота, жаңы мозз жана пепперончини сыяктуу негизги азыктар.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. 15-Мүнөттүк Буффало Тоок Слайдерлери
Дүкөндөн сатылып алынган тоок эти кайра жасайт. Тоок этин майдалангандан кийин, аны майдаланган сельдерей менен Буффало соусуна ыргытып, чогултуңуз. слайдерлер .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. Mexican Street Corn Dip
Бул сырдуу асмандын үймөгүнө биринчи жолу түшпөй калсак, ойлоносузбу? Баракелде. Цервезаны ким алып келди?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин Макдауэлл48. Skillet Blueberry жүгөрү нан
Сиз грильде бышырылган тоок этин, тартылып чочконун этин же куурулган стейк берип жатасызбы, жүгөрү нан коопсуз жупташуу болуп саналат. Бул да жай менен сыймыктанат көк бөрү жана жүктөө үчүн күрөң кант стрейзели.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Жемиш даярдоо башкармасы
Күмөн санасаңыз, сиз кооз сырлар жана жаңы мөмөлөр менен жаңылбайсыз. Аны бардык сүйүктүү нерселериңиз менен жүктөңүз киви жана дарбыз өрүккө жана кара өрүккө.
Рецептти алыңыз
ФОТО: МАРК ВАЙНБЕРГ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ50. Эчки сыры жана бал менен мини шабдалы тартары
Бул жарык, бирок толтуруу жайкы закуска оозубузду көбүрөөк сууга айлантуу үчүн керектүү өлчөмдө таттуу жана татымал бар. Андан да жакшысы, алар тоңдурулгандын аркасында таң калыштуу оңой каттуу кондитер .
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: 43 жаңы жүгөрү рецепттери бардык жайды узак кылат
Дагы сонун рецепттер үчүн биздин биринчи ашпоз китебибизди карап көрүңүз, Жакшы нерселер гана .